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EsFCEx — Concurso de Admissão 2019 (CFO/QC 2020) — Veterinária — Caderno Tipo A

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária

EsFCEx2019Superior

70 questões nesta prova · página 3 de 4 · 70 com gabarito

Doenças Infecciosas dos Animais Botulismo

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

A respeito do botulismo, analise as afirmativas a seguir:
I. O botulismo é causado pela ingestão da toxina do Clostridium botulinum, que é um cocobacilo aeróbico.
II. A patogenia da doença está relacionada à necrose das células musculares receptoras de acetilcolina.
III. Os esporos do C. botulinum, quando ingeridos por um animal, passam pelo tubo digestivo sem causar qualquer doença.
Assinale

Selecione uma alternativa A) se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas. B) se apenas as afirmativas I e III estiverem corretas. C) se apenas a afirmativa II estiver correta. D) se apenas a afirmativa III estiver correta. E) se apenas a afirmativa I estiver correta.

Resolução comentada

Apenas a III está correta: esporos ingeridos geralmente passam pelo trato digestivo sem causar doença.

No botulismo clássico, a doença decorre da ingestão da toxina pré-formada. Em adultos, os esporos ingeridos normalmente transitam pelo tubo digestivo sem causar doença, o que torna a III correta.

Análise das alternativas

I) Errada: C. botulinum é um bacilo anaeróbico, não um cocobacilo aeróbico. II) Errada: a toxina bloqueia a liberação de acetilcolina na junção neuromuscular, causando paralisia flácida, sem necrose das células musculares.

Referência: Doenças infecciosas dos animais – botulismo (Clostridium botulinum).

Resolução comentada do VaiConcursos.

Cirurgia Veterinária Técnicas e Complicações Cirúrgicas em Cães

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

Sobre técnicas e complicações cirúrgicas em cães, assinale a alternativa correta.

Selecione uma alternativa A) A formação de estenoses ureterais secundárias a ureterotomia, devido à formação de tecido de cicatrização, leva à reobstrução. B) O tratamento cirúrgico para desvios portossistêmicos congênitos, por meio de ligaduras do vaso anômalo, não apresenta riscos de mortalidade pós-operatória, por se tratar de um procedimento simples. C) O tratamento cirúrgico do frênulo peniano persistente apenas com anestesia local é totalmente contraindicado em todos os casos, devido à grande inervação desse tecido. D) O vólvulo gástrico em cães apresenta um alto índice de recorrência, sendo contraindicada a gastropexia. E) A pitiose intestinal, quando está em sua fase inicial, apresenta um prognóstico favorável, não sendo recomendada a intervenção cirúrgica.

Resolução comentada

Estenose ureteral após ureterotomia pode levar à reobstrução.

A cicatrização da ureterotomia pode formar tecido cicatricial e estenose, causando nova obstrução ureteral, uma complicação conhecida dessa técnica.

Análise das alternativas

B) Errada: a ligadura de shunt portossistêmico tem risco de mortalidade e complicações, como hipertensão portal. C) Errada: afirmação absoluta ('totalmente contraindicado em todos os casos') é exagerada. D) Errada: a gastropexia é indicada justamente para reduzir a recorrência do vólvulo gástrico. E) Errada: na pitiose intestinal, o tratamento é cirúrgico, com ressecção precoce.

Referência: Fossum, Cirurgia de Pequenos Animais.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Bem-Estar Animal Transporte de Animais

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

Analise as afirmativas a seguir, referentes às normas da Organização Mundial de Saúde para transporte e comercialização internacional de animais.
I. Medicações que modifiquem o comportamento (tais como tranquilizantes) ou outras medicações não devem usadas de maneira rotineira durante o transporte. Essas drogas devem ser apenas administradas por um médico veterinário ou outra pessoa que tenha sido instruída no seu uso por um veterinário. Os animais tratados devem ser colocados em uma área especial.
II. Animais criados juntos devem ser mantidos no mesmo grupo; entretanto, fêmeas aleitando filhotes ao pé devem ser separados, devido à grande diferença de peso e tamanho.
III. Animais cegos de ambos os olhos devem ser transportados em espaço especial para animais deficientes.
Assinale

Selecione uma alternativa A) se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas. B) se apenas a afirmativa I estiver correta. C) se apenas as afirmativas I e III estiverem corretas. D) se apenas as afirmativas II e III estiverem corretas. E) se apenas a afirmativa III estiver correta.

Resolução comentada

Somente a afirmativa I está correta quanto às normas de transporte animal.

A afirmativa I reproduz a orientação de que sedativos e outros fármacos não devem ser usados rotineiramente no transporte, devendo ser aplicados por veterinário ou pessoa orientada por ele, com os animais tratados mantidos em área especial. As afirmativas II e III não condizem com as normas.

Análise das alternativas

II) Errada: o correto é que fêmeas com filhotes ao pé sejam mantidas juntas, não separadas. III) Errada: as normas orientam que animais cegos em ambos os olhos não sejam transportados, e não que tenham espaço especial. Logo, A, C, D e E estão erradas.

Referência: Código Sanitário para os Animais Terrestres da OMSA (antiga OIE) – transporte terrestre.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Saúde Pública Veterinária Acidentes por Animais Peçonhentos — Araneísmo

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

A respeito dos conhecimentos sobre acidentes com animais peçonhentos, é correto afirmar que

Selecione uma alternativa A) os venenos dos três gêneros de aranhas de importância em saúde (Phoneutria, Loxosceles e Latrodectus) possuem atividades bastante semelhantes, impedindo a diferenciação entre os tipos de acidente. B) o soro antiaracnídico (SAA) é um concentrado de imunoglobulinas específicas indicado somente no tratamento dos acidentes por aranhas do gênero Phoneutria e Loxosceles. C) os quadros clínicos de foneutrismo e escorpionismo são bastante semelhantes, podendo até ser indistinguíveis caso o animal causador não seja identificado. D) o veneno loxoscélico promove a despolarização de fibras musculares e terminações nervosas da junção neuromuscular, bem como ativação do sistema nervoso autônomo, causando a liberação de neurotransmissores adrenérgicos e acetilcolina. E) o veneno da Phoneutra possui uma substância denominada esfingomielinase-D, que age sobre o sistema completo e diferentes células, como leucócitos, hemácias, plaquetas, sendo a ela atribuída a atividade dermonecrótica e a hemólise intravascular.

Resolução comentada

Foneutrismo e escorpionismo têm quadros clínicos muito semelhantes (neurotoxicidade).

O veneno de Phoneutria e o escorpiônico atuam sobre canais de sódio, causando dor local intensa, sudorese, sialorreia, taquicardia, vômitos e, nos casos graves, edema pulmonar e choque. Por isso, sem identificar o animal, os quadros podem ser indistinguíveis.

Análise das alternativas

A) Errada: os venenos têm ações distintas (neurotóxico, dermonecrótico, latrotóxico), permitindo diferenciar os acidentes. B) Errada: o SAA também é indicado em acidentes por Tityus? Não; mas o ponto central é que o SAA abrange também Loxosceles e Phoneutria, e a afirmação 'somente' é restritiva, o que a torna imprecisa. D) Errada: a descrição de despolarização neuromuscular e liberação de neurotransmissores corresponde ao veneno foneutrico, não ao loxoscélico. E) Errada: a esfingomielinase-D é do veneno de Loxosceles, não de Phoneutria.

Referência: Manual de Diagnóstico e Tratamento de Acidentes por Animais Peçonhentos – Ministério da Saúde.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Clínica Médica de Pequenos Animais Ureterolitíase

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

A ureterolitíase é uma alteração do trato urinário comum em cães, apresentando sinais clínicos variáveis, dependendo da localização e tamanho do cálculo formado. A respeito dos seus aspectos clínicos, assinale a alternativa correta.

Selecione uma alternativa A) A azotemia é uma complicação frequente, e seu surgimento não está relacionado com o grau obstrutivo das vias urinárias. B) O método de eleição para detectar urólitos nos ureteres é a ultrassonografia, tendo maior sensibilidade que a radiografia. C) A presença de sinais clínicos hematúria e disúria são suficientes para o estabelecimento de obstrução nas vias urinárias superiores. D) As obstruções das vias urinárias superiores por massas intra-abdominais também são enquadradas como ureterolitíase. E) Os quadros de obstrução aguda e rápida distensão da cápsula renal são mais dolorosos em comparação com pacientes que apresentam obstrução insidiosa.

Resolução comentada

Aspectos clínicos da ureterolitíase em cães.

A obstrução aguda, com rápida distensão da cápsula renal, é mais dolorosa que a obstrução insidiosa, que permite adaptação gradual.

Análise das alternativas

A: errada, a azotemia depende do grau de obstrução. B: errada, a radiografia e a ultrassonografia se complementam, e o gabarito não considera a ultrassonografia como método de eleição isolado. C: errada, hematúria e disúria não bastam para afirmar obstrução do trato superior. D: errada, ureterolitíase se refere a cálculos, não a massas externas.

Referência: Clínica médica de pequenos animais: urolitíase.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Inspeção de Alimentos Padrões de Identidade e Qualidade — Produtos de Origem Animal (Ceas)

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

O Catálogo de Especificações dos Artigos de Subsistência (Ceas) tem como objetivo estabelecer, de forma objetiva e pormenorizada, as características e especificações técnicas (Padrões de Identidade e Qualidade) para os gêneros alimentícios, víveres e forragens (artigos de Classe I), adquiridos pela logística de subsistência. Com base no Capítulo I, referente a produtos de origem animal, é correto afirmar que

Selecione uma alternativa A) Jerked Beef ou carne bovina salgada curada dessecada é o produto originário da carne bovina, desossada e adelgaçada, salgada pelo sal comum, maturada e dessecada, acondicionada, armazenada e transportada segundo as “Normas Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Elaboração” e oriundo de estabelecimento produtor sob Inspeção Federal. B) peito de frango, com osso congelado, é a parte da ave formada pelo esterno (quilha), clavícula e coracoides, envolvidos pelos tecidos musculares correspondentes, sendo permitida a presença de costelas ou fragmentos delas. C) bacalhau salgado seco apresenta nível de saturação mínima de 95%, com ou sem aditivos, devidamente seco, não podendo conter mais de 40% de umidade para as espécies consideradas gordas, tolerando-se 5% a mais de umidade para as espécies consideradas magras. D) carne bovina desossada congelada apresenta em suas especificações autorização no uso de aditivos, conforme previsto na Port. SVS/MS 1004, de 11 de dezembro de 1988. E) leite em pó instantâneo, adicionado de lecitina como emulsionante na proporção de 5g/kg, é considerado fraudulento.

Resolução comentada

Especificações do Ceas para produtos de origem animal.

A C é a correta: o bacalhau salgado seco tem saturação mínima de 95% e umidade máxima de 40% para espécies gordas, com tolerância de 5% a mais para as magras.

Análise das alternativas

A: o Jerked Beef é descrito de forma imprecisa (por exemplo, o produto é curado, não só salgado com sal comum). B: a descrição do peito com osso não bate com a norma. D: o Ceas não autoriza aditivos na carne bovina desossada congelada. E: o leite em pó instantâneo admite lecitina nessa proporção, então não é fraude.

Referência: Catálogo de Especificações dos Artigos de Subsistência (Ceas), Cap. 1.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Clínica Médica de Pequenos Animais Insuficiência Hepática

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

A insuficiência hepática em cães geralmente está relacionada a uma perda progressiva da massa funcional dos hepatócitos e tem como consequência síndromes clínicas, como hipertensão portal, ulceração gástrica, coagulopatias e encefalopatia hepática. O manejo efetivo desses problemas é essencial para manter a qualidade de vida do paciente. Com base nisso, analise as afirmativas a seguir:
I. A lactulose (beta-galactosidofrutose) é uma fibra solúvel que acidifica o conteúdo do cólon, reduz a absorção da amônia, além de servir como fonte de energia para as bactérias presentes no cólon, permitindo que cresçam e incorporem a amônia, o que facilita sua eliminação nas fezes.
II. O uso de inibidores de secreções ácidas gástricas (bloqueadores H2 ou inibidores da bomba de prótons) pode ser pouco benéfica quando o paciente apresenta hipertensão portal, pois a ulceração ocorre geralmente no duodeno, e não no estômago.
III. Quando há desnutrição proteico-calórica, a restrição proteica deve ser evitada o máximo possível, necessitando de suplementação de uma dieta de manutenção com proteína de alta qualidade.
IV. O prolongamento de tempos de coagulação na doença hepática crônica pode ser tratado com suplementação de vitamina K. Tratamentos alternativos como a administração de plasma são totalmente contraindicados.
Assinale

Selecione uma alternativa A) se apenas as afirmativas I, II e III estiverem corretas. B) se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas. C) se apenas as afirmativas III e IV estiverem corretas. D) se nenhuma afirmativa estiver correta. E) se todas as afirmativas estiverem corretas.

Resolução comentada

Manejo das complicações da insuficiência hepática.

A I está correta: a lactulose acidifica o cólon e reduz a absorção de amônia. A II está correta segundo o gabarito. A III está correta: deve-se evitar restrição proteica excessiva, com proteína de boa qualidade. A IV é falsa porque o plasma é uma alternativa possível, e não totalmente contraindicado.

Análise das alternativas

B omite a III. C e E consideram a IV correta, o que é falso. D está errada porque várias afirmativas são verdadeiras.

Referência: Clínica médica de pequenos animais: doença hepática e encefalopatia hepática.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Reprodução Animal Neoplasias Testiculares em Cães

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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As neoplasias testiculares em cães são condições comuns na clínica reprodutiva, sendo necessário conhecimento dos aspectos clínicos, meios de diagnóstico e tratamento. Com base nisso, é correto afirmar que

Selecione uma alternativa A) as neoplasias testiculares apresentam crescimento rápido, infiltrativo e causam síndrome da feminilização em 100% dos casos. B) o exame ultrassonográfico é uma ferramenta de diagnóstico não invasiva, permitindo a detecção e identificação do tipo tumoral presente. C) o criptorquidismo é um fator protetor para o surgimento de neoplasias testiculares. D) o exame citológico é contraindicado para o diagnóstico de neoplasias testiculares, devido ao risco de veiculação das células tumorais para outros sítios testiculares. E) o potencial metastático das neoplasias testiculares é baixo, entretanto há registros de metástases intra-abdominais e para linfonodos regionais.

Resolução comentada

Neoplasias testiculares em cães.

O potencial metastático dessas neoplasias é baixo, mas há relatos de metástases para linfonodos regionais e para o abdome.

Análise das alternativas

A: errada, a feminilização ocorre em parte dos casos, não em 100%, e o crescimento costuma ser lento. B: errada, a ultrassonografia detecta lesões, mas não identifica com certeza o tipo tumoral. C: errada, o criptorquidismo é fator de risco. D: errada, a citologia é utilizada no diagnóstico.

Referência: Reprodução e oncologia de pequenos animais: tumores testiculares.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Inspeção de Alimentos Padrões de Identidade e Qualidade — Produtos de Origem Vegetal (Ceas)

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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O Catálogo de Especificações dos Artigos de Subsistência (Ceas) estabelece no Capítulo 2, de forma objetiva e pormenorizada, as características e especificações técnicas de alimentos de origem vegetal. De acordo com essas especificações, é correto afirmar que

Selecione uma alternativa A) na farinha de mandioca com classificação mercealógica do tipo grossa, há retenção do produto em até 10% (dez por cento), inclusive, na peneira com abertura de malha de 2 mm (peneira 10). B) o feijão comum tem como características gerais ser proveniente da espécie Phaseolus vulgaris L, de grãos fisiologicamente desenvolvidos, maduros, sãos e secos; deve ser de boa qualidade; da última safra, não misturada com safras anteriores, selecionado, embalado, armazenado e transportado segundo as “Normas Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Elaboração”. C) o fubá de milho tem como características gerais ser um produto obtido de grãos de milho, Zea Mays, livre de seu tegumento, cozido, seco, laminado e tostado, recoberto por açúcar, devendo conter em sua formulação açúcar, extrato de malte, sal, podendo conter vitaminas e minerais, desde que mencionado, embalado, armazenado e transportado segundo as “Normas Higiênico-Sanitárias e Boas Práticas de Fabricação”. D) o xarope de guaraná tem que apresentar diluição de 1 (uma) parte de xarope para 10 (dez) partes de água potável, sendo permitido adicionar cafeína sintética ou obtida de outro vegetal. E) o suco concentrado de frutas com adição de frutas deve conter aromas e corantes artificiais. Seu transporte deve ser em temperatura não superior a -12ºC (menos doze graus centígrados).

Resolução comentada

Especificações do Ceas para produtos de origem vegetal.

A B traz as características gerais do feijão comum: Phaseolus vulgaris L., grãos desenvolvidos, maduros, sãos e secos, da última safra e sem mistura com safras anteriores.

Análise das alternativas

A: os parâmetros da peneira e do percentual de retenção da farinha grossa estão incorretos. C: a descrição (cozido, laminado e tostado, com açúcar) corresponde a cereal matinal, não a fubá. D: a diluição do xarope e a permissão de cafeína sintética estão incorretas. E: o suco concentrado com frutas não leva aromas e corantes artificiais, e a temperatura de transporte está equivocada.

Referência: Catálogo de Especificações dos Artigos de Subsistência (Ceas), Cap. 2.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Reprodução Animal Piometra

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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A respeito da piometra em cadelas, é correto afirmar que

Selecione uma alternativa A) a administração de prostaglandinas para o tratamento de piometra garante uma rápida recuperação clínica e garantia de viabilidade fetal. B) a piometra fechada de colo uterino é forma mais branda da doença, com baixo risco de extravasamento de conteúdo purulento. C) a hiperplasia endometrial cística e piometra ocorrem devido a eventos fisiológicos distintos, não havendo correlação de os dois eventos ocorrerem simultaneamente. D) na fase de diestro, quando o útero não gravídico se apresenta flácido e contendo secreções das glândulas endometriais, há um favorecimento para o crescimento de bactérias. E) a hidrometra e mucometra são facilmente distinguidas da piometra, por meio do exame ultrassonográfico.

Resolução comentada

Piometra em cadelas.

No diestro, o útero está sob influência da progesterona, com secreções glandulares e menor contratilidade, o que favorece a proliferação bacteriana e a piometra.

Análise das alternativas

A: errada, as prostaglandinas têm efeitos adversos e não garantem recuperação rápida nem viabilidade fetal. B: errada, a piometra fechada é a forma mais grave, com risco de ruptura e sepse. C: errada, a hiperplasia endometrial cística está associada à piometra (complexo HEC-piometra). E: errada, hidrometra, mucometra e piometra nem sempre são facilmente distinguidas pela ultrassonografia.

Referência: Reprodução de pequenos animais: complexo hiperplasia endometrial cística–piometra.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Inspeção de Alimentos Normas para Inspeção de Alimentos e Bromatologia (Niab) — Conceitos

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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Analise as afirmativas a seguir, referentes às conceituações contidas no Capítulo 2 das Normas para Inspeção de Alimentos e Bromatologia (Niab).
I. Inspeção de alimentos é a atividade que tem por objetivo controlar a qualidade e o estado sanitário dos produtos destinados à alimentação humana ou animal.
II. Rejeição de víveres ou forragens é o ato ou efeito de considerar impróprio para o consumo um determinado artigo, quando em inspeção ou reinspeção for constatada a presença de agentes nocivos à saúde humana ou animal.
III. Condenação de víveres ou forragens consiste em recusar o artigo considerado, por não atender às especificações previstas no Catálogo de Especificações dos Artigos de Subsistência (Ceas), no Edital de Licitação ou na legislação em vigor.
Assinale

Selecione uma alternativa A) se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas. B) se apenas as afirmativas II e III estiverem corretas. C) se apenas as afirmativas I e III estiverem corretas. D) se apenas a afirmativa I estiver correta. E) se apenas a afirmativa III estiver correta.

Resolução comentada

Conceitos do Cap. 2 das Niab.

Só a I está correta, com o conceito de inspeção de alimentos. A II e a III estão com os conceitos trocados: rejeição é recusar o artigo que não atende às especificações, e condenação é considerá-lo impróprio para consumo por agente nocivo.

Análise das alternativas

A, B, C e E consideram correta a II e/ou a III, que estão invertidas.

Referência: Normas para Inspeção de Alimentos e Bromatologia (Niab), Cap. 2.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Toxicologia Veterinária Plantas Tóxicas

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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Analise as afirmativas a seguir referentes a plantas tóxicas:
I. Entende-se por plantas tóxicas de interesse agropecuário aquela que, quando ingerida pelos animais de fazenda, sob condições naturais, causa danos à saúde ou mesmo a morte.
II. Senecio spp. é um exemplo de planta que afeta o funcionamento do coração.
III. Pteridium aquilinum é uma planta que apresenta ação radiomimética.
IV. Entende-se por facilitação social o fato de animais passarem a ingerir plantas, por imitação aos animais que já adquiriram tal hábito.
Assinale

Selecione uma alternativa A) se apenas a afirmativa II estiver correta. B) se apenas as afirmativas I, II e IV estiverem corretas. C) se apenas as afirmativas I e III estiverem corretas. D) se apenas as afirmativas II e III estiverem corretas. E) se apenas as afirmativas I, III e IV estiverem corretas.

Resolução comentada

Afirmativas sobre plantas tóxicas.

A I traz o conceito correto de planta tóxica de interesse pecuário. A III está correta: Pteridium aquilinum tem ação radiomimética. A IV descreve corretamente a facilitação social. A II está errada porque Senecio spp. contém alcaloides pirrolizidínicos e é hepatotóxica, não cardiotóxica.

Análise das alternativas

A, B e D tratam a II como correta. C omite a IV, que é verdadeira. Só I, III e IV (E) são corretas.

Referência: Toxicologia veterinária: plantas tóxicas de interesse pecuário.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Nutrição Animal Minerais

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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Considerado o conhecimento de nutrição animal, correlacione as colunas a seguir:
1 Cálcio
2 Magnésio
3 Zinco
4 Selênio
5 Iodo
6 Ferro
( ) A vitamina D ativada é o regulador mais importante na sua absorção.
( ) É o terceiro macromineral mais encontrado no organismo, estando envolvido no metabolismo de carboidratos e lipídeos, funcionando também como catalisador para uma grande variedade de enzimas.
( ) É necessário para síntese dos hormônios tiroxina e triiodotironina.
( ) É o micromineral essencial na constituição da enzima glutationa peroxidase, ajudando a proteger as membranas celulares de dano oxidativo.
Assinale a alternativa que apresente a sequência correta, de cima para baixo.

Selecione uma alternativa A) 1 – 2 – 5 – 4 B) 2 – 3 – 1 – 6 C) 3 – 6 – 4 – 2 D) 1 – 4 – 5 – 6 E) 6 – 5 – 2 – 4

Resolução comentada

Correlação minerais e funções.

O cálcio tem a absorção regulada pela vitamina D ativa (1). O magnésio é o 3º macromineral mais abundante e ativa muitas enzimas (2). O iodo é necessário para T4 e T3 (5). O selênio compõe a glutationa peroxidase (4). A sequência é 1 – 2 – 5 – 4.

Análise das alternativas

B, C, D e E associam minerais a funções que não são suas, por exemplo zinco ou ferro à tiroxina e à glutationa peroxidase.

Referência: Nutrição animal: minerais.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Doenças Infecciosas dos Animais Anemia Infecciosa Equina

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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Analise as afirmativas a seguir, referentes à Anemia Infecciosa Equina (AIE).
I. O agente etiológico é um Adenovírus, pertencente à família Retroviridade.
II. A legislação brasileira de saúde animal considera AIE como doença de notificação obrigatória.
III. Na fase aguda, o animal doente pode apresentar febre, trombocitopenia e/ou anemia.
IV. O sacrifício dos animais doentes é realizado após a confirmação da doença, por meio do detecção da anemia no exame hematológico.
Assinale

Selecione uma alternativa A) se apenas as afirmativas I, II e III estiverem corretas. B) se apenas as afirmativas I, III e IV estiverem corretas. C) se apenas as afirmativas II e III estiverem corretas. D) se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas. E) se apenas as afirmativas III e IV estiverem corretas.

Resolução comentada

Afirmativas sobre Anemia Infecciosa Equina.

A II está correta: a AIE é de notificação obrigatória. A III também está correta: na fase aguda há febre, trombocitopenia e anemia. A I está errada porque o agente é um lentivírus da família Retroviridae, e não um adenovírus. A IV está errada porque o diagnóstico é sorológico (IDGA/ELISA), e não pelo hemograma.

Análise das alternativas

A, B, D e E incluem a I ou a IV como corretas, o que é falso. Só II e III são verdadeiras.

Referência: Programa Nacional de Sanidade Equina (MAPA).

Resolução comentada do VaiConcursos.

Toxicologia Veterinária Plantas Tóxicas

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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Considerando o conhecimento sobre plantas tóxicas, correlacione as colunas a seguir:
1 Crotalaria spp
2 Manihot spp
3 Thiloa glaucocarpa
4 Ricinus communis
5 Senna occidentalis
( ) Planta hepatotóxica
( ) Planta que causa degeneração e morte muscular
( ) Planta que afeta o trato digestório
Assinale a alternativa que apresente a sequência correta, de cima para baixo.

Selecione uma alternativa A) 2 – 4 – 3 B) 1 – 5 – 4 C) 3 – 2 – 5 D) 4 – 3 – 1 E) 5 – 1 – 2

Resolução comentada

Correlação planta tóxica e efeito.

Crotalaria spp. é hepatotóxica (1). Senna occidentalis causa degeneração e necrose muscular (5). Ricinus communis, pela ricina, afeta o trato digestório (4). A sequência é 1 – 5 – 4.

Análise das alternativas

A, C, D e E trocam as plantas em relação aos efeitos. Por exemplo, Manihot spp. é cianogênica e Thiloa glaucocarpa causa lesão hepática e digestiva, não miopatia.

Referência: Toxicologia veterinária: plantas tóxicas do Brasil.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Saúde Pública Veterinária Doenças Transmitidas por Alimentos — Conceitos

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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Com o objetivo de reduzir a incidência das doenças transmitidas por alimentos, o Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos no Brasil propõe subsidiar as medidas de prevenção e controle, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da população. Com base nesses conhecimentos, assinale a afirmativa INCORRETA.

Selecione uma alternativa A) Água residuária: qualquer despejo ou resíduo líquido com potencialidade de causar poluição. B) Contaminação cruzada: é a contaminação de um alimento que já passou por processo térmico, por outro alimento ainda cru. C) Comensais: grupo de pessoas que participam de uma refeição. D) Sobra: parte não utilizada de um alimento ou de uma preparação alimentar cuja manipulação/conservação pode comprometer suas propriedades e qualidades higiênico-sanitárias e, consequentemente, apresentar risco de agravo à saúde quando consumido. E) Valor objetivo: valor mais estrito que um limite crítico, que pode tornar-se como objetivo para prevenir a ocorrência de um desvio; conhecido também como target level.

Resolução comentada

Conceito incorreto no Manual de DTA.

A D é a incorreta: a definição dada não corresponde ao conceito de sobra do manual. O manual trata sobra como o alimento preparado e não distribuído, e o trecho transcrito aproxima-se de outro conceito.

Análise das alternativas

A, B, C e E trazem definições compatíveis com o glossário do manual: água residuária, contaminação cruzada, comensais e valor objetivo (target level).

Referência: Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de DTA, MS.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Defesa Sanitária Animal Etiologia de Doenças de Ruminantes

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

Para a manutenção da sanidade animal, cabe ao médico veterinário conhecimento sobre as doenças importantes para a defesa sanitária animal. Em ruminantes, merecem destaque febre aftosa, febre catarral maligna, encefalopatia espongiforme bovina, maedi-visna e raiva, cujas etiologias são, respectivamente,

Selecione uma alternativa A) Aphtovírus, Prion, Lentivírus, Rhadinovírus e Lyssavírus. B) Aphtovírus, Lentivírus, Prion, Lyssavirus e Rhadinovírus. C) Lyssavirus, Rhadinovírus, Prion, Aphtovírus e Lentivírus. D) Lyssavírus, Prion, Lentivírus, Rhadinovírus e Aphtovírus. E) Aphtovírus, Rhadinonivírus, Prion, Lentivírus e Lyssavírus.

Resolução comentada

Etiologia das doenças dos ruminantes.

A febre aftosa é causada por Aphthovirus, a febre catarral maligna por Rhadinovirus (gamaherpesvírus), a EEB por um prion, a maedi-visna por um Lentivirus e a raiva por um Lyssavirus. A E segue essa ordem.

Análise das alternativas

A, B, C e D trocam a ordem dos agentes em relação às doenças listadas, por exemplo colocando Prion na febre catarral ou Lentivírus na EEB.

Referência: Doenças infecciosas dos ruminantes.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Parasitologia Veterinária Helmintoses Equinas

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

Com base nos conhecimentos em helmintoses equinas, o parasito que forma nódulos fibrosos na mucosa gástrica é

Selecione uma alternativa A) Strongyloides westeri. B) Draschia megastoma. C) Anaplocephala magna. D) Paranoplocephala mamillana. E) Parascaris equorum.

Resolução comentada

Parasito equino que forma nódulos fibrosos na mucosa gástrica.

Draschia megastoma, nematódeo do estômago do equino, localiza-se na mucosa gástrica formando nódulos fibrosos (tumores de Draschia). Suas larvas também causam a habronemose cutânea.

Análise das alternativas

A: Strongyloides westeri parasita o intestino delgado. C e D: Anoplocephala magna e Paranoplocephala mamillana são cestódeos do intestino delgado. E: Parascaris equorum é um ascarídeo do intestino delgado.

Referência: Parasitologia veterinária: helmintoses de equinos.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Defesa Sanitária Animal Tuberculose Bovina — Diagnóstico

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

Gabarito disponível

Tuberculose bovina é uma doença de notificação compulsória, e os meios de diagnóstico, controle e profilaxia são fiscalizados e preconizados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Com base nos conhecimentos dos meios de diagnóstico, assinale a afirmativa INCORRETA.

Selecione uma alternativa A) O teste cervical simples é o teste de rotina recomendado, realizado mediante a inoculação intradérmica do Derivado Proteico Purificado (PPD), na dosagem de 1,0 ml, na região cervical ou na região escapular. B) A leitura do teste deve ser feita após 72 horas, com nova medida de espessura da dobra da pele no local da inoculação. Há uma tolerância de 6 horas, para mais ou para menos, para se efetuar a leitura. C) O teste cervical comparativo é realizado pela inoculação das tuberculinas PPD aviária e bovina, por via intradérmica, na dosagem de 0,1, na pele tricotomizada da região cervical ou na região escapular, a uma distância entre as duas inoculações de 15-20cm, sendo a PPD aviária inoculada cranialmente, e a PPD bovina, caudalmente. D) O teste da prega caudal é realizado no gado de corte, por meio da inoculação, por via intradérmica na dosagem de 0,1 ml, de tuberculina PPD bovina, 6-10cm da base da cauda, na junção das peles pilosas e glabra. E) Os animais com reação superior a 2mm serão considerados positivos se essa reação for 4mm maior que a reação da tuberculina aviária.

Resolução comentada

Afirmativa incorreta sobre o diagnóstico da tuberculose bovina.

A A é a incorreta: no teste cervical simples a dose de PPD bovina é 0,1 mL por via intradérmica, e não 1,0 mL.

Análise das alternativas

B: correta, a leitura é feita com 72 horas, com tolerância de 6 horas. C: correta, o teste comparativo usa 0,1 mL, com a aviária cranial e a bovina caudal, a 15 a 20 cm de distância. D: correta, descreve o teste da prega caudal em gado de corte. E: correta, no comparativo o animal é positivo quando a reação bovina supera a aviária em mais de 4 mm.

Referência: PNCEBT, MAPA.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Defesa Sanitária Animal Anemia Infecciosa Equina — Controle e Profilaxia

EsFCEx 2019 Superior

Exército Brasileiro · Oficial do Quadro Complementar — Veterinária · Caderno Tipo A

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A respeito do controle e profilaxia da anemia infecciosa equina, assinale a afirmativa INCORRETA.

Selecione uma alternativa A) À introdução de um animal no plantel, deve-se exigir o atestado negativo para AIE, ou mantê-lo isolado durante 30 dias e realizar um exame sorológico. B) A exigência do atestado negativo deve ser realizada em qualquer transação de equinos. C) O sacrifício do animal será realizado de imediato em caso positivo, mediante provas laboratoriais oficiais, sem necessidade de realizar um novo teste. D) Os dois testes laboratoriais aprovados são a imunodifusão em gel de ágar (IDGA) ou teste de Coggins e o ELISA competitivo (cELISA). E) As propriedades serão consideradas controladas quando os animais não apresentarem reagentes positivos em duas provas consecutivas de IDGA, com intervalo de 30 a 60 dias, e quando todo o rebanho equídeo for submetido a teste pelo menos uma vez a cada 12 meses.

Resolução comentada

Afirmativa incorreta sobre controle da AIE.

A C é a incorreta: o sacrifício não é feito automaticamente sem qualquer outro procedimento. O diagnóstico positivo segue o rito da norma, com confirmação em laboratório oficial ou credenciado, e só então vem a eutanásia ou o isolamento. As demais alternativas descrevem corretamente a norma.

Análise das alternativas

A: correta, exige-se atestado negativo ou isolamento de 30 dias com exame. B: correta, o atestado é exigido em qualquer transação. D: correta, os testes aprovados são IDGA e cELISA. E: correta, a propriedade é considerada controlada com dois testes IDGA consecutivos, com intervalo de 30 a 60 dias, e teste do rebanho ao menos a cada 12 meses.

Referência: Normas do MAPA sobre AIE (PNSE).

Resolução comentada do VaiConcursos.