← Voltar para a lista de provas Instituto de Proteção Ambiental do Amazonas (IPAAM) · Analista Ambiental – Especialidade: Medicina Veterinária 50 questões nesta prova · página 1 de 3 · 48 com gabarito Gabarito disponível Granulomas com necrose caseosa, em vários órgãos, caracterizam a tuberculose bovina. A infecção por M. bovis causa granulomas (tubérculos) com necrose caseosa central, que podem calcificar. Acometem pulmões, linfonodos e outros órgãos. A) Errada: a lesão granulomatosa é crônica e persistente. C) Errada: linfonodos e outros órgãos são acometidos. D) Errada: a resposta é granulomatosa, com macrófagos, células epitelioides e células gigantes. E) Errada: a evolução é predominantemente crônica. Referência: Patologia veterinária: tuberculose bovina (Mycobacterium bovis). Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Suínos domésticos são muito suscetíveis e amplificam a disseminação da PSA. A peste suína africana causa doença sistêmica grave em suínos domésticos, com alta morbidade e mortalidade. Eles são altamente suscetíveis e têm papel central na amplificação e na disseminação do vírus. A) Errada: a forma típica é aguda, com alta mortalidade. B) Errada: o comprometimento é sistêmico (hemorrágico). C) Errada: não há vacina disponível para uso de rotina, e o controle se baseia em biosseguridade, vigilância e abate sanitário. D) Errada: os reservatórios naturais são os suídeos silvestres africanos (como o javali-africano) e os carrapatos Ornithodoros, que mantêm o vírus de modo assintomático. Referência: WOAH – Peste suína africana; MAPA – Programa Nacional de Sanidade dos Suídeos. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Na fasciolose crônica, as lesões principais estão nos ductos biliares. Na forma crônica, os parasitos adultos nos ductos biliares causam colangite crônica, com hiperplasia do epitélio e espessamento e fibrose das paredes. A fase migratória causa lesões no parênquima, mas as alterações características da fase crônica estão nos ductos. A) Errada: a migração causa trajetos hemorrágicos e necróticos, clinicamente relevantes. B) Errada: evolui para a forma crônica com fibrose. C) Errada: há envolvimento do epitélio biliar e a resposta inclui eosinófilos e fibrose. E) Errada: o fígado e os ductos biliares são os órgãos afetados, não o intestino. Referência: Patologia veterinária: fasciolose hepática em bovinos. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível 40/200 = 20%, prevalência de um único momento. O estudo examinou 200 animais e 40 foram positivos, o que dá 40/200 = 20%. Como é uma avaliação pontual, sem acompanhamento no tempo, trata-se da prevalência. A) Errada: 10% não corresponde ao cálculo, e incidência exige casos novos em período de acompanhamento. B) Errada: o risco relativo exige comparar expostos e não expostos. C) Errada: letalidade é a proporção de mortes entre os doentes. E) Errada: o cálculo da prevalência não depende de tempo de acompanhamento. Referência: Epidemiologia veterinária: medidas de frequência. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Os resultados laboratoriais da brucelose devem ser interpretados com dados clínicos e epidemiológicos. A brucelose bovina tem sinais clínicos inespecíficos, e o diagnóstico depende de testes laboratoriais. Na interpretação dos resultados, consideram-se o contexto clínico e epidemiológico do rebanho. A) Errada: a infecção frequentemente é subclínica e exige testes. C) Errada: o isolamento é padrão-ouro, mas não é de rotina por ser trabalhoso e lento; os programas usam provas sorológicas. D) Errada: os sinais (aborto, retenção de placenta, orquite) não são patognomônicos. E) Errada: o diagnóstico nos programas é laboratorial (AAT, 2-ME, FPA), não clínico. Referência: PNCEBT – Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Os três itens sobre raiva bovina estão corretos. A raiva bovina no Brasil é mantida principalmente por morcegos hematófagos, em especial Desmodus rotundus (I). Abrigos para morcegos e a expansão da pecuária favorecem a ocorrência (II). A doença é de notificação obrigatória e integra o Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros (III). A, B, C e D estão erradas porque desconsideram algum dos itens corretos; os três estão certos. Referência: Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros (PNCRH) – MAPA. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Itens I e III corretos; o item II inverte o foco da avaliação do risco. A análise de risco inclui identificação do perigo, avaliação, gestão e comunicação do risco (I certo). A comunicação é componente essencial e deve ser transparente (III certo). No item II, a avaliação do risco abrange, de forma integrada, a avaliação de liberação, de exposição e das consequências, não tratando estas como secundárias. A) Errada: omite o item III. B) Errada: considera certo só o item II, que está errado. D) Errada: inclui o item II. E) Errada: o item II é falso. Referência: Código Sanitário para os Animais Terrestres da WOAH, análise de risco à importação. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Os três itens descrevem corretamente prevalência, incidência e seu uso em vigilância. A prevalência mede a proporção de afetados em dado momento ou período. A incidência mede casos novos ao longo do tempo e serve para monitorar eventos e avaliar medidas de controle. Ambas apoiam a priorização de ações de vigilância. A, B, C e D estão erradas porque deixam de considerar como certo algum dos itens, e os três estão corretos. Referência: Bioestatística e epidemiologia: medidas de frequência. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Padrões espaciais e temporais subsidiam a vigilância e o controle ligados a fatores ambientais. Identificar a distribuição espacial e temporal das doenças é ferramenta central da epidemiologia descritiva. Ela permite relacionar a ocorrência a fatores ambientais e orientar ações de vigilância e controle. A) Errada: a epidemiologia também orienta medidas preventivas. B) Errada: a epidemiologia descritiva trabalha com tempo, lugar e pessoa em nível populacional. C) Errada: os fatores ambientais não são secundários. E) Errada: os padrões territoriais são parte central da análise, não etapa complementar. Referência: Fundamentos de epidemiologia descritiva e vigilância ambiental. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Lesões em animais são porta de entrada e fator de risco para miíase. As moscas de C. hominivorax depositam ovos em feridas ou lesões cutâneas. Por isso, lesões em animais domésticos são fator de risco e influenciam a dinâmica epidemiológica da miíase. A) Errada: a análise de risco avalia justamente os fatores associados à infestação. B) Errada: as ações em domésticos afetam a população do parasita e, por consequência, os silvestres do mesmo ambiente. C) Errada: a densidade de hospedeiros suscetíveis é relevante. D) Errada: o manejo (umbigo, castração, descorna, ferimentos) tem grande influência, além do clima. Referência: Epidemiologia da miíase por Cochliomyia hominivorax. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível A notificação subsidia a identificação de riscos e as medidas de vigilância e controle. A notificação de doenças fornece informações para identificar riscos epidemiológicos, detectar precocemente eventos sanitários e adotar medidas de vigilância e controle. É a base da resposta dos serviços veterinários oficiais. B) Errada: a notificação é essencial para a detecção precoce. C) Errada: também envolve casos suspeitos e contribui de modo central para o cenário epidemiológico. D) Errada: não é mero registro administrativo, tem influência direta nas ações. E) Errada: a obrigatoriedade decorre do risco sanitário e do impacto da doença, não da gravidade clínica individual. Referência: Normas do MAPA sobre doenças de notificação obrigatória e sistema de vigilância em saúde animal. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível A sorologia da leishmaniose sofre influência biológica e deve ser interpretada com dados epidemiológicos. A resposta imune dos animais varia com fatores biológicos (estágio da infecção, estado imunológico, reações cruzadas, entre outros). Por isso os resultados sorológicos devem ser interpretados junto das informações epidemiológicas disponíveis. A) Errada: o resultado reativo não reflete de forma direta e uniforme a situação da população. B) Errada: a sorologia tem aplicação importante na vigilância, não só na confirmação clínica. C) Errada: é preciso avaliar fatores que influenciam a resposta imune. D) Errada: relega os dados epidemiológicos a papel secundário. Referência: Diretrizes de vigilância e controle da leishmaniose. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível A análise integrada de hospedeiros, ambiente e manejo subsidia a vigilância das zoonoses. A epidemiologia das zoonoses é multifatorial. Integrar dados do hospedeiro, do ambiente e do manejo permite compreender a dinâmica de transmissão e embasar decisões de vigilância e controle. A) Errada: desconsidera as variáveis ambientais. B) Errada: relega a análise ambiental a papel secundário e foca só o caso individual. C) Errada: restringe a vigilância populacional, que é essencial. E) Errada: subestima a influência ambiental, tratando-a como complementar. Referência: Princípios de epidemiologia veterinária e vigilância em saúde (abordagem Saúde Única). Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível PPHO previne contaminação, incluindo a pré-higienização, e é obrigatório. O PPHO é procedimento obrigatório, executado e monitorado diariamente nos estabelecimentos de produtos de origem animal, abrangendo etapas como a pré-higienização (remoção de sujidades grosseiras), a higienização e a verificação. Seu objetivo é reduzir o risco de contaminação microbiológica e garantir a inocuidade dos produtos. A) Errada: é aplicado e registrado em todos os dias de operação, não só na inspeção. B) Errada: exige monitoramento, verificação e registros. C) Errada: integra o sistema de autocontrole e é responsabilidade da empresa como um todo, não só do setor de limpeza. E) Errada: é obrigatório e impacta diretamente a qualidade e a inocuidade. Referência: Normas do MAPA sobre autocontrole e PPHO em estabelecimentos de produtos de origem animal (RIISPOA). Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Limite crítico é o critério mensurável que distingue aceitação de não aceitação. No APPCC, o limite crítico é o critério observável ou mensurável ligado a uma medida de controle em um PCC, que separa o aceitável do não aceitável. A: errada; confunde PCC com limite crítico. C: errada; monitoramento é a observação ou medição planejada dos parâmetros de controle, e não auditoria do produto final. D: errada; o APPCC se apoia em pré-requisitos como BPF. E: errada; o ambiente do processo é relevante. Referência: Codex Alimentarius e normas do MAPA sobre APPCC. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Monitoramento e verificação são pilares obrigatórios de cada PAC. A descrição de cada programa de autocontrole deve conter ao menos monitoramento, verificação, ações corretivas e registros. III e IV: errados; auditoria externa e calibração de equipamentos não são pilares obrigatórios da descrição do PAC (a calibração é um PAC próprio ou parte da verificação). Referência: Normas do DIPOA/MAPA sobre programas de autocontrole. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Só o item III está certo. O RIISPOA exige que o uso de sal, condimentos e especiarias atenda à legislação específica, e proíbe o reaproveitamento do sal após a salga. I: errado; sal e substitutivos não podem conter substâncias estranhas. II: errado; condimentos e especiarias não podem ser reaproveitados. Referência: RIISPOA, Decreto nº 9.013/2017. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível Estão certos os itens I e II. O comércio interestadual ou internacional é de competência do SIF/DIPOA (item I). O SIM pode executar o comércio interestadual se tiver equivalência reconhecida no SUASA (item II). III: errado; o comércio internacional exige o SIF. IV: errado; a fiscalização supletiva do MAPA não é a descrita, pois a reinspeção em casas atacadistas é competência do serviço de inspeção do local. Referência: RIISPOA, Decreto nº 9.013/2017. Resolução comentada do VaiConcursos. Gabarito disponível O isolamento dos animais infectados e suspeitos é medida fundamental de controle. A separação de animais doentes e suspeitos em áreas de contenção evita a disseminação da doença, sendo medida básica de defesa sanitária. B: errada; vacinas devem ser refrigeradas (2 a 8 °C), não congeladas. C: errada; no surto de Newcastle há medidas de erradicação. D: errada; a data citada não está correta. E: errada; resultados indeterminados exigem avaliação complementar. Referência: Normas do MAPA sobre programas sanitários. Resolução comentada do VaiConcursos. Questão anuladaIPAAM 2025 — Analista Ambiental — Especialidade: Medicina Veterinária (Cargo 16) — Prova Objetiva — Conhecimentos Específicos
Resolução comentada
Análise das alternativas
Considerando os aspectos patológicos e epidemiológicos dessa doença no contexto dos animais de produção, assinale a opção correta.Resolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
Considerando essa situação hipotética, assinale a opção correta.Resolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
I A principal via de manutenção e transmissão da raiva bovina no meio rural brasileiro está associada a morcegos hematófagos, especialmente Desmodus rotundus.
II A ocorrência da raiva bovina apresenta relação com fatores ambientais e produtivos, como presença de abrigos naturais ou artificiais para morcegos e expansão da atividade pecuária.
III A raiva bovina é uma doença de notificação obrigatória e integra as ações de vigilância e controle desenvolvidas pelos serviços oficiais de saúde animal.
Assinale a opção correta.Resolução comentada
Análise das alternativas
I A análise de risco sanitário envolve etapas de identificação do perigo, avaliação do risco, gestão do risco e comunicação do risco, compondo um processo estruturado para subsidiar decisões sanitárias.
II A avaliação do risco concentra-se na estimativa da probabilidade de introdução de um agente patogênico, com apreciação secundária das consequências e da exposição.
III A comunicação do risco é componente essencial do processo de análise de risco sanitário e deve ocorrer de forma transparente entre autoridades competentes e partes interessadas.
Assinale a opção correta.Resolução comentada
Análise das alternativas
I A prevalência é uma medida utilizada para estimar a proporção de indivíduos afetados por determinada condição em uma população, em um momento ou período específico.
II A incidência permite avaliar a ocorrência de novos casos ao longo do tempo, sendo especialmente útil para o monitoramento de eventos sanitários e a avaliação da efetividade de medidas de controle.
III A utilização de indicadores bioestatísticos, como prevalência e incidência, auxilia na priorização de ações de vigilância e controle sanitário.
Assinale a opção correta.Resolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
Considerando esse contexto, assinale a opção correta.Resolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
I o monitoramento.
II a verificação.
III a auditoria externa.
IV a calibração de equipamentos.
Estão certos apenas os itensResolução comentada
Análise das alternativas
I O sal e seus substitutivos podem conter substâncias estranhas, desde que em doses mínimas que não afetem o sabor do produto final.
II Os condimentos e especiarias utilizados em produtos de origem animal podem ser reaproveitados após o uso se estiverem livres de contaminantes visíveis e não alterarem a textura do produto final.
III O uso de sal e seus substitutivos, condimentos e especiarias deve atender à legislação específica, sendo proibido o reaproveitamento do sal após sua utilização em processos de salga.
Assinale a opção correta.Resolução comentada
Análise das alternativas
I A inspeção e a fiscalização de estabelecimentos que realizem comércio interestadual ou internacional de produtos de origem animal são de competência do DIPOA/SIF.
II O comércio interestadual pode ser executado pelo serviço de inspeção do município, desde que haja reconhecimento, junto ao MAPA, da equivalência desse SIM ao sistema de inspeção federal (SIF).
III Para o comércio internacional pretendido, basta que o SIM obtenha equivalência ao SIF no SUASA, não sendo necessário que a agroindústria de mel esteja sob o SIF.
IV A fiscalização supletiva do MAPA contempla a reinspeção de casas atacadistas que recebam e armazenem produtos para comércio interestadual.
Estão certos apenas os itensResolução comentada
Análise das alternativas
Resolução comentada
Análise das alternativas
Considerando essa situação hipotética, assinale a opção correta quanto à segregação dos resíduos.
A tuberculose bovina, causada por Mycobacterium bovis, é uma doença infecciosa de importância sanitária e econômica, caracterizada por alterações patológicas típicas em animais de produção. Considerando os aspectos patológicos da tuberculose bovina, assinale a opção correta.
A peste suína africana é uma doença viral de elevada relevância sanitária e econômica, objeto de vigilância permanente pelas autoridades sanitárias nacionais e internacionais, em razão de seu impacto potencial sobre a produção suinícola e o comércio internacional de animais e produtos de origem animal.
A fasciolose hepática, causada por Fasciola hepatica, é uma doença parasitária associada a sistemas de produção pecuária em áreas úmidas e alagáveis, como várzeas e regiões sujeitas a inundações periódicas, provocando alterações patológicas características no fígado de bovinos. Considerando os aspectos patológicos da fasciolose hepática em bovinos, assinale a opção correta.
Em um estudo realizado para avaliar a frequência de uma doença em um rebanho, foram examinados 200 bovinos, dos quais 40 apresentaram resultado positivo para a enfermidade investigada.
A brucelose bovina, causada por Brucella abortus, é uma doença infecciosa de relevância para a saúde animal e humana, com impactos sobre o comércio de animais e produtos de origem animal. Acerca de aspectos do diagnóstico clínico e laboratorial da brucelose bovina, assinale a opção correta.
Em relação a aspectos epidemiológicos da raiva bovina no Brasil, julgue os itens a seguir.
No âmbito da vigilância em saúde animal e do apoio à tomada de decisão em medidas sanitárias, a análise de risco constitui processo estruturado para identificar perigos, estimar o risco e orientar medidas de gestão e comunicação. Considerando esse tema, julgue os itens a seguir.
Julgue os itens a seguir, referentes à bioestatística no contexto da vigilância ambiental e sanitária.
No âmbito da vigilância ambiental e sanitária, a epidemiologia contribui para a compreensão da dinâmica de ocorrência de doenças em populações, subsidiando a definição de estratégias de prevenção e controle. No que se refere a esse tema, assinale a opção correta.
A miíase, causada por Cochliomyia hominivorax, é agravo parasitário que pode afetar animais domésticos e silvestres. Em áreas com atividade pecuária, a análise de risco pode ser empregada para avaliar fatores associados à ocorrência desse parasitismo. A respeito desse assunto, assinale a opção correta.
A respeito das doenças de notificação obrigatória, assinale a opção correta.
A leishmaniose é zoonose parasitária que acomete animais domésticos e silvestres e apresenta relevância para a vigilância sanitária. Acerca do diagnóstico sorológico dessa doença, assinale a opção correta.
A ocorrência de zoonoses em populações animais pode estar associada a fatores ambientais e ao manejo dos hospedeiros, por isso são necessárias ações coordenadas de vigilância sanitária. No planejamento de medidas de controle, a análise integrada dessas variáveis contribui para a redução do risco sanitário.
Assinale a opção correta a respeito do procedimento-padrão de higienização operacional (PPHO) aplicado às indústrias de alimentos de origem animal.
Com relação ao programa de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), assinale a opção correta.
No âmbito das boas práticas de fabricação de produtos de origem animal, é um dos pilares fundamentais que devem obrigatoriamente integrar a descrição de cada programa de autocontrole (PAC)
Considerando o uso do sal e de seus substitutivos, bem como de condimentos e especiarias, em alimentos de origem animal, julgue os itens a seguir, de acordo com o RIISPOA.
Suponha que uma agroindústria de mel de abelha que funciona sob inspeção municipal (SIM) deseje vender seus produtos para outros estados (comércio interestadual); exportar para outro país; e armazenar parte da produção em uma casa atacadista que recebe e estoca produtos de diferentes origens. Considerando essa situação hipotética e as disposições do RIISPOA, julgue os itens que se seguem.
A respeito dos programas sanitários e das doenças de animais no Brasil, assinale a opção correta.
Após um dia de atividades de IATF, a equipe acumulou os seguintes resíduos: agulhas e ampolas de vidro; bainhas de inseminação, luvas e palhetas de sêmen; seringas e frascos com hormônios; e bulas/embalagens não contaminadas.