Gabarito disponível
Com relação aos conceitos sobre técnicas de separação, o processo que consiste na remoção de água de uma amostra congelada pela aplicação de vácuo, é conhecido como:
Resolução comentada
Liofilização é a remoção de água de amostra congelada por vácuo (sublimação).
Na liofilização a amostra é congelada e submetida a vácuo, e o gelo sublima sem passar pelo estado líquido. Esse processo preserva a estrutura da amostra e é muito usado em alimentos e fármacos.
Análise das alternativas
B) Diálise separa solutos por membrana semipermeável. C) Filtração separa sólidos de líquidos por meio filtrante. D) Troca iônica usa resinas para trocar íons. E) Cristalização separa um soluto por formação de cristais.
Referência: Técnicas de separação – Química analítica
Resolução comentada do VaiConcursos.