Gabarito disponível
I- Diminuição da atividade glicolítica e do sistema H+/ATPase, que funciona pela intrusão protônica da célula, aumentando o acúmulo intracelular de ácido.
II- Mudança para um metabolismo predominantemente homofermentativo, com formação de lactato.
III- Decréscimo na atividade do sistema fosfoenolpiruvato- fosfotransferase (PTS).
IV- Aumento da impermeabilidade protônica em baixo pH.
Resolução comentada
A ATR do S. mutans inclui metabolismo homofermentativo, menor PTS e maior impermeabilidade protônica; I é falsa.
Na ATR o S. mutans passa a um metabolismo mais homofermentativo (lactato), reduz a atividade do sistema PTS e aumenta a impermeabilidade da membrana a prótons em pH baixo. Assim, II, III e IV são verdadeiras, e a alternativa E está correta.
Análise das alternativas
I é falsa: na ATR há aumento da atividade da H+/ATPase, que expulsa prótons da célula, e o item descreve um mecanismo oposto ao real. Por isso as alternativas A, B e C, que incluem I, estão erradas. A alternativa D omite a III, que é verdadeira.
Referência: Baratieri LN et al. Odontologia Restauradora: Fundamentos e Possibilidades, 2ª ed., 2015.
Resolução comentada do VaiConcursos.