Gabarito disponível
De acordo com Baratieri et al. (2015), além da sua ácido tolerância constitucional, os S. mutans são capazes de desenvolver uma resposta adaptativa às condições ácidas que são conhecidas pela sigla ATR (acid tolerance response). Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo sobre os mecanismos que contribuem para o desenvolvimento dessa resposta e assinale a opção correta.
I- Diminuição da atividade glicolítica e do sistema H+/ATPase, que funciona pela intrusão protônica da célula, aumentando o acúmulo intracelular de ácido.
II- Mudança para um metabolismo predominantemente homofermentativo, com formação de lactato.
III- Decréscimo na atividade do sistema fosfoenolpiruvato- fosfotransferase (PTS).
IV- Aumento da impermeabilidade protônica em baixo pH.
I- Diminuição da atividade glicolítica e do sistema H+/ATPase, que funciona pela intrusão protônica da célula, aumentando o acúmulo intracelular de ácido.
II- Mudança para um metabolismo predominantemente homofermentativo, com formação de lactato.
III- Decréscimo na atividade do sistema fosfoenolpiruvato- fosfotransferase (PTS).
IV- Aumento da impermeabilidade protônica em baixo pH.
Resolução comentada
Na ATR do S. mutans, II, III e IV são verdadeiras.
A resposta adaptativa à acidez inclui metabolismo mais homofermentativo (lactato), menor atividade do sistema PTS e maior impermeabilidade protônica em pH baixo. A H+/ATPase tem sua atividade aumentada, para expulsar prótons.
Análise das alternativas
A, B e C) Erradas: incluem a afirmativa I como verdadeira, mas ela é falsa. A H+/ATPase atua expulsando prótons da célula, e não aumenta o acúmulo intracelular de ácido. D) Errada: omite a afirmativa III, que é verdadeira.
Referência: Baratieri et al., Odontologia Restauradora: Fundamentos e Possibilidades, 2ª ed., 2015.
Resolução comentada do VaiConcursos.