Gabarito disponível
O CLP controla e automatiza processos industriais.
O CLP é um computador industrial que lê entradas e executa um programa para acionar saídas, o que permite controlar e automatizar máquinas e processos. Essa é a sua função principal.
Análise das alternativas
A, B e D não são funções do CLP, pois dizem respeito a logística, meteorologia e análise de mercado. C (coletar e analisar dados) é função secundária ou de sistemas supervisórios, como o SCADA.
Referência: Automação industrial: CLP.
Resolução comentada do VaiConcursos.