Questão 22 — Hipertensão Arterial — Dieta DASH (Nutrição Clínica) — Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2023

Nutrição Clínica Hipertensão Arterial — Dieta DASH

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2023 Superior

Marinha do Brasil · Quadro de Apoio à Saúde do Corpo de Saúde da Marinha (CP-CSM-S) — Nutrição · Caderno Amarela

Gabarito disponível

Segundo Chemin e Mura (2016), o plano alimentar Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) é recomendado no tratamento da hipertensão arterial. Com relação às características desse plano alimentar, correlacione o grupo de alimentos às suas porções e assinale a opção correta.

GRUPO DE ALIMENTOS
I- Frutas e vegetais
II- Cereais e grãos
III- Laticínios
IV- Carnes
V- Doces

PORÇÕES
( ) 2 a 3 porções diárias.
( ) 2 ou menos porções diárias.
( ) 4 a 5 porções diárias.
( ) 5 porções por semana.
( ) 7 a 8 porções diárias.

Selecione uma alternativa A) (III) (V) (I) (IV) (II) B) (V) (III) (I) (IV) (II) C) (II) (V) (IV) (III) (I) D) (III) (IV) (I) (V) (II) E) (III) (IV) (II) (V) (I)

Resolução comentada

DASH: laticínios 2-3, doces ≤2 (por semana na ordem dada), frutas/vegetais 4-5, carnes ≤2 e cereais 7-8; a correspondência do gabarito é III, IV, I, V, II.

Pelo gabarito, a sequência é: 2 a 3 porções diárias = laticínios (III); 2 ou menos diárias = carnes (IV); 4 a 5 diárias = frutas e vegetais (I); 5 por semana = doces (V); 7 a 8 diárias = cereais e grãos (II). Isso corresponde à alternativa D.

Análise das alternativas

A), B), C) e E) trocam ao menos um grupo de posição, como carnes com doces ou frutas/vegetais com cereais, gerando correspondências que não batem com as porções da dieta DASH.

Referência: Chemin e Mura (2016), Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia.

Resolução comentada do VaiConcursos.