Gabarito disponível
Resolução comentada
Confirmada a presença de nitrosaminas dentro dos limites aceitáveis, o detentor do registro define a estratégia de controle.
Pela RDC nº 677/2022, se os testes confirmam nitrosaminas dentro dos limites aceitáveis, a empresa detentora do registro define e implementa a estratégia de controle. A norma não exige medida drástica quando o limite é respeitado, e o gabarito aponta a D.
Análise das alternativas
A) Errada: a matriz de risco de priorização é de responsabilidade da empresa, não uma matriz única da Anvisa. B) Errada: os testes confirmatórios decorrem do resultado da avaliação de risco, então a alternativa inverte a sequência. C) Errada: os testes confirmatórios se aplicam quando há risco de presença de nitrosaminas, e não quando o risco é inexistente ou já foi mitigado. E) Errada: a norma não manda suspender imediatamente a distribuição só porque há mais de uma nitrosamina a controlar.
Referência: RDC nº 677/2022 (Anvisa).
Resolução comentada do VaiConcursos.