Questão 30 — Carboidratos e Metabolismo Energético (Nutrição) — Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2024

Nutrição Carboidratos e Metabolismo Energético

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2024 Superior

Marinha do Brasil · Oficial dos Quadros Complementares (CP-QC-CA-FN) — Educação Física · Caderno Azul

Gabarito disponível

Segundo Mcardle et al. (2017), os carboidratos desempenham funções importantes associadas ao metabolismo energético e ao desempenho físico. Com relação a esse tema, assinale a opção correta.

Selecione uma alternativa A) Carboidratos contribuem com 50% a 70% das necessidades energéticas durante a atividade física com intensidade de leve a moderada. B) A depleção de carboidratos reduz a intensidade do exercício físico independentemente da capacidade de mobilização e oxidação de ácidos graxos do corpo. C) Carboidrato é vital na manutenção e no crescimento dos tecidos. D) Os carboidratos atuam como iniciador metabólico para o catabolismo das gorduras. E) O sistema nervoso central necessita de um fluxo intermitente de carboidratos para seu funcionamento adequado.

Resolução comentada

Os carboidratos atuam como iniciadores metabólicos para o catabolismo das gorduras.

Segundo McArdle, as gorduras 'queimam na chama dos carboidratos': os intermediários do metabolismo dos carboidratos são necessários para a oxidação eficiente das gorduras. Por isso, os carboidratos funcionam como iniciador metabólico do catabolismo lipídico.

Análise das alternativas

A traz um percentual de contribuição que não corresponde ao texto para atividade leve a moderada. B está errada porque a capacidade de oxidar gordura pode atenuar a queda de intensidade. C descreve a função das proteínas. E está errada porque o sistema nervoso central precisa de fornecimento contínuo de glicose, não intermitente.

Referência: McArdle, Katch e Katch (2017).

Resolução comentada do VaiConcursos.