Questão 19 — Meios de Cultura — Controle Microbiológico de Produtos Não Estéreis (Microbiologia Farmacêutica) — Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha · Marinha do Brasil 2025

Microbiologia Farmacêutica Meios de Cultura — Controle Microbiológico de Produtos Não Estéreis

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha 2025 Superior

Marinha do Brasil · Quadro de Apoio à Saúde do Corpo de Saúde da Marinha — Farmácia · Caderno Amarela

Gabarito disponível

De acordo com Pinto et al. (2015), para análise da qualidade microbiana de produtos não estéreis, utilizam-se diferentes meios de diferenciação visando identificar micro-organismos. Sobre os meios de cultura, assinale a opção correta.

Selecione uma alternativa A) Ágar manitol caracteriza-se por formulação adequada para investigar estafilococos em virtude de sua baixa concentração salina. B) Ágar MacConkey é um meio seletivo para isolamento de salmonelas e bactérias coliformes, devido sua composição de sais biliares e cristal violeta, que inibe a flora Gram-positiva. C) Ágar cetrimida emprega brometo de sal de amônio quaternário de cetiltrimetilamônio (cetrimida) com poder inibitório sobre Pseudomonas aeruginosa. D) Ágar eosina-azul de metileno (EMB) é usado para identificação de Gram-positivos devido ao seu conteúdo rico em corantes inibir outros micro-organismos. E) No ágar xilose-lisina-desoxicolato (XLD), a alta concentração de deoxicolato é adequada para demonstrar a presença de Salmonella e Shigella.

Resolução comentada

MacConkey: seletivo por sais biliares e cristal violeta, que inibem Gram-positivos.

Conforme o gabarito, a alternativa B é a correta. O ágar MacConkey contém sais biliares e cristal violeta, que inibem a flora Gram-positiva, e permite isolar enterobactérias e coliformes.

Análise das alternativas

A) Errada: o ágar manitol sal tem alta concentração de sal, não baixa. C) Errada: a cetrimida é seletiva para P. aeruginosa, inibindo outras bactérias, não ela. D) Errada: o EMB é usado para Gram-negativos, pois os corantes inibem Gram-positivos. E) Errada: no XLD o desoxicolato é inibidor da flora acompanhante; a demonstração de Salmonella/Shigella depende também da fermentação de xilose, lactose e produção de H2S.

Referência: Pinto et al., Controle Microbiológico de Produtos Farmacêuticos (2015).

Resolução comentada do VaiConcursos.