Gabarito disponível
Resolução comentada
QuikScat é um escaterômetro (vento), não um altímetro.
Topex/Poseidon, Jason-1, ENVISAT e ERS levaram altímetros radar, que medem a altura da superfície do mar e permitem estimar correntes geostróficas. O QuikScat é um escaterômetro, usado para medir o vento na superfície do oceano, e por isso não se encaixa.
Análise das alternativas
A, B, C e E: são missões com altímetros e atendem ao critério do enunciado, portanto não são a resposta de uma questão que pede a que NÃO contempla altímetro.
Referência: Sensoriamento remoto – altimetria por satélite.
Resolução comentada do VaiConcursos.