Gabarito disponível
O rótulo de uma garrafa de água mineral apresenta a seguinte descrição:
COMPOSIÇÃO QUÍMICA PROVÁVEL (mg/L): bicarbonato de bário = 0,38; bicarbonato de estrôncio = 0,03; bicarbonato de cálcio = 66,33; bicarbonato de magnésio = 50,18; bicarbonato de potássio = 2,05; bicarbonato de sódio = 3,04; nitrato de sódio = 0,82; cloreto de sódio = 0,35.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: pH medido a 25 °C = 7,8; temperatura da água na fonte = 18 °C; condutividade elétrica a 25 °C = 1,45·10⁻⁴ mhos/cm; resíduo de evaporação a 180 °C = 85,00 mg/L; radioatividade na fonte a 20 °C e 760 mm Hg = 15,64 maches.
A respeito da água mineral citada, de sua composição e características, são feitas as seguintes afirmativas:
I – esta água apresenta caráter básico nas condições citadas.
II – a água mineral citada pode ser classificada como uma solução, em razão da presença de substâncias dissolvidas.
III – todas as substâncias químicas presentes na composição provável apresentada são da função inorgânica Sal.
Das afirmativas feitas estão corretas:
COMPOSIÇÃO QUÍMICA PROVÁVEL (mg/L): bicarbonato de bário = 0,38; bicarbonato de estrôncio = 0,03; bicarbonato de cálcio = 66,33; bicarbonato de magnésio = 50,18; bicarbonato de potássio = 2,05; bicarbonato de sódio = 3,04; nitrato de sódio = 0,82; cloreto de sódio = 0,35.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: pH medido a 25 °C = 7,8; temperatura da água na fonte = 18 °C; condutividade elétrica a 25 °C = 1,45·10⁻⁴ mhos/cm; resíduo de evaporação a 180 °C = 85,00 mg/L; radioatividade na fonte a 20 °C e 760 mm Hg = 15,64 maches.
A respeito da água mineral citada, de sua composição e características, são feitas as seguintes afirmativas:
I – esta água apresenta caráter básico nas condições citadas.
II – a água mineral citada pode ser classificada como uma solução, em razão da presença de substâncias dissolvidas.
III – todas as substâncias químicas presentes na composição provável apresentada são da função inorgânica Sal.
Das afirmativas feitas estão corretas:
Resolução comentada
Todas as afirmativas estão corretas.
Com pH 7,8 (> 7) a água é básica (I). Há sais dissolvidos em água, o que forma uma solução (II). Todos os compostos citados (bicarbonatos, nitrato e cloreto) são sais (III).
Análise das alternativas
A) Errada: omite I e III, que também estão corretas. B) Errada: omite III. C) Errada: omite II. D) Errada: omite I. E) Correta.
Referência: Química — Soluções, pH e funções inorgânicas
Resolução comentada do VaiConcursos.