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Resolução comentada
O colágeno é proteína da matriz extracelular animal.
O colágeno é um polímero de aminoácidos, ou seja, uma proteína, e é o principal componente da matriz extracelular de células animais.
Análise das alternativas
A) Errada: a pectina ocorre na parede vegetal, e a parede dos fungos tem quitina. C) Errada: a lignina ocorre na parede de plantas, e não é formada por monossacarídeos nem existe em bactérias. D) Errada: o peptidoglicano ocorre em bactérias. E) Errada: a quitina é formada por N-acetilglicosamina, um açúcar, e ocorre em fungos.
Referência: Citologia: parede celular e matriz extracelular.
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