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Resolução comentada
Um mineral pode ser formado por um único elemento químico, como o ouro e o diamante.
Existem minerais nativos, compostos por um só elemento (ouro, cobre, enxofre, diamante), por isso não é correto dizer que um mineral é sempre constituído por vários elementos ou é um composto químico.
Análise das alternativas
A) Correta: é a definição geral de mineral. B) Correta: clivagem é a tendência de partir-se em planos de fraqueza. C) Correta: no contexto da questão, é a definição de dureza adotada. E) Correta: brilho e cor são propriedades óticas.
Referência: Mineralogia: conceito e propriedades físicas.
Resolução comentada do VaiConcursos.