Gabarito disponível
Resolução comentada
A privação de alimento no transporte reduz a glicose plasmática.
Indicador específico da privação alimentar é o metabólico: com o jejum, a glicose plasmática cai. Os demais indicadores refletem estresse geral, sem ligação específica com a falta de alimento.
Análise das alternativas
B) Cortisol: resposta geral ao estresse. C) Frequência cardíaca e D) respiratória: respondem ao estresse e ao esforço de modo geral. E) Temperatura: está ligada a clima, esforço e estresse térmico.
Referência: Bem-estar animal no transporte; gabarito oficial.
Resolução comentada do VaiConcursos.