Gabarito disponível
Resolução comentada
As histatinas neutralizam lipopolissacarídeos e inibem enzimas destrutivas.
Segundo Carranza, as histatinas são peptídeos salivares da imunidade inata. Têm ação antibacteriana e antifúngica, neutralizam os lipopolissacarídeos e inibem enzimas destrutivas, como as metaloproteinases da matriz e as proteases bacterianas.
Análise das alternativas
A) A IgA atua na imunidade adaptativa, aglutinando e bloqueando a adesão bacteriana. C) As cistatinas inibem cisteína-proteases, mas não são o constituinte descrito. D) A lactoferrina quela o ferro e tem ação bacteriostática. E) As mucinas aglutinam bactérias e lubrificam.
Referência: Carranza et al., Periodontia Clínica (2016) – saliva e defesas do hospedeiro.
Resolução comentada do VaiConcursos.