Gabarito disponível
Preferencialmente, os aviários devem ser construídos com o seu eixo longitudinal orientado no sentido leste-oeste, uma vez que o Sol não é imprescindível no seu interior.
Resolução comentada
Aviários devem ter eixo leste-oeste para evitar insolação direta interna.
Nos aviários, orienta-se o eixo longitudinal no sentido leste-oeste para reduzir a incidência direta do sol no interior das instalações, o que causaria estresse térmico às aves. Ao contrário de outras instalações, o sol não é imprescindível no interior. O item está correto.
Análise das alternativas
A (Certo) está correta. B (Errado) é incorreta, pois a orientação leste-oeste é a recomendada para aviários.
Referência: Literatura de ambiência e construções rurais.
Resolução comentada do VaiConcursos.