Gabarito disponível
A definição dos níveis de estoque fundamenta-se na previsão de consumo de material, sendo elaborada mediante as seguintes técnicas quantitativas: método do consumo do próximo período, método da média geométrica e método da média móvel ponderada.
Resolução comentada
A média geométrica não está entre os métodos usuais de previsão de consumo.
Os métodos quantitativos tradicionais são consumo do último período, média móvel, média móvel ponderada, média com ponderação exponencial e regressão linear. A média geométrica não faz parte deles, e o método citado do 'próximo período' também não é o usual, que é o do último período. Por isso o item está errado.
Análise das alternativas
Certo: errado, pois cita técnicas que não são as tradicionais. Errado: correto.
Referência: Previsão de consumo em Administração de Materiais.
Resolução comentada do VaiConcursos.