Gabarito disponível
Resolução comentada
Tratamento não operatório: controle de placa, fluoreto e modificação alimentar.
As estratégias não operatórias para a cárie são o controle da placa dental, o uso de fluoreto e a modificação alimentar, com foco na mudança de comportamento. Por isso B está correta.
Análise das alternativas
O tratamento restaurador atraumático (A e D) é operatório. Selantes (C e E) e estimulantes salivares são recursos adicionais ou operatórios, e não compõem o conjunto descrito na alternativa correta.
Referência: Fejerskov, Nyvad & Kidd (2017), Cárie Dentária.
Resolução comentada do VaiConcursos.