Questão discursiva 1 — Engenharia de Pesca: Tecnologia do Pescado — Processamento e Beneficiamento da Tilápia

Padrão de resposta da banca disponível

1. 1
   produção e beneficiamento da tilápia no Brasil;
   12 pontos
2. 2
   aproveitamento da tilápia e produtos oriundos do seu processamento industrial;
   10 pontos
3. 3
   geração de resíduos e sustentabilidade no beneficiamento da tilápia no Brasil.
   6,5 pontos

Ao domínio do conteúdo serão atribuídos até 30,00 pontos, dos quais até 1,50 ponto será atribuído ao quesito apresentação (legibilidade, respeito às margens e indicação de parágrafos) e estrutura textual (organização das ideias em texto estruturado). Qualquer fragmento de texto além da extensão máxima de linhas disponibilizadas será desconsiderado.