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Cebraspe · Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) 2025

Questão 110 — Engenharia Química: Destilação

Engenharia Química Destilação

Cebraspe 2025 Superior

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) · Pesquisador – Área: Ciências Exatas e da Terra – Subárea: Engenharia de Processos Químicos

Gabarito disponível

Texto-base:
Uma usina de etanol de cana-de-açúcar opera uma torre de destilação de pratos para separar etanol da vinhaça. Os seguintes dados são conhecidos:
• alimentação de 10.000 kg/h, sendo 8% de etanol em massa e 92% de água;
• destilado contendo 96% de etanol e 4% de água;
• vinhaça contendo 0,2% de etanol e 99,8% de água.

A partir das condições precedentes, julgue os itens seguintes, tendo em vista a eficiência obtida na produção de etanol.

O aumento da pressão na torre de destilação reduz a volatilidade do etanol em relação à água, o que dificulta a separação.
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Gabarito: Certo

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Opção 40000175