Gabarito disponível
Quanto às características de estabilidade e flutuabilidade de rações extrusadas para animais aquáticos, julgue os seguintes itens.
Quanto maior for a gelatinização do amido, menor será a estabilidade da ração na água, o que favorece a lixiviação de seus nutrientes.
Quanto maior for a gelatinização do amido, menor será a estabilidade da ração na água, o que favorece a lixiviação de seus nutrientes.