Gabarito disponível
A respeito da caracterização de produtos naturais por meio de técnicas de determinação estrutural, julgue os itens subsequentes. Nesse sentido, considere que a sigla RMN, sempre que empregada, se refere a ressonância magnética nuclear.
A espectroscopia UV-VIS é particularmente eficaz para caracterizar compostos naturais com ligações conjugadas, como flavonoides e carotenoides, pois as transições eletrônicas nas bandas UV-VIS estão relacionadas com as propriedades dos sistemas conjugados.
A espectroscopia UV-VIS é particularmente eficaz para caracterizar compostos naturais com ligações conjugadas, como flavonoides e carotenoides, pois as transições eletrônicas nas bandas UV-VIS estão relacionadas com as propriedades dos sistemas conjugados.