Gabarito disponível
Texto-base:
Acerca da nanotecnologia em agricultura e alimentação, julgue os seguintes itens.
Nanoemulsões em alimentos promovem maior uniformidade de textura, em função da maior variedade de tamanho de gotículas de lipídeos.
Acerca da nanotecnologia em agricultura e alimentação, julgue os seguintes itens.
Nanoemulsões em alimentos promovem maior uniformidade de textura, em função da maior variedade de tamanho de gotículas de lipídeos.