Gabarito disponível
Em relação a planejamento, organização, direção e controle de sistemas de criação de abelhas e seus produtos, julgue os itens seguintes.
O controle sanitário e de qualidade dos produtos apícolas, como mel e própolis, é fundamental para garantir sua comercialização e atender às exigências sanitárias.
O controle sanitário e de qualidade dos produtos apícolas, como mel e própolis, é fundamental para garantir sua comercialização e atender às exigências sanitárias.
Controle sanitário e de qualidade é essencial para comercializar produtos apícolas.
Mel, própolis e demais produtos apícolas precisam atender a requisitos sanitários e de qualidade (boas práticas, rastreabilidade, inspeção) para serem comercializados legalmente e aceitos pelo mercado. O item está correto.
Análise das alternativas
B) Errada: negar a importância do controle sanitário contraria as exigências da legislação e do mercado.
Referência: Boas práticas apícolas e legislação sanitária de produtos de origem animal.
Resolução comentada do VaiConcursos.