Gabarito disponível
Texto-base:
Um livro publicado pelo Centro de Gestão e Estudo Estratégicos (CGEE) inclui um estudo acerca da agroindústria brasileira de carnes e as opções estratégicas dos pequenos produtores de suínos do oeste catarinense. Esse trabalho indicou as tendências gerais de transformação da cadeia produtiva da suinocultura, com conclusões mais gerais para a compreensão de outras cadeias no Brasil como um todo. O gráfico a seguir mostra o número de produtores com rebanho acima de 20 cabeças e a produção de carne suína na região em questão.
Considerando as informações precedentes, julgue os seguintes itens, a respeito da agricultura familiar no Brasil.
No Brasil, observa-se uma baixa integração agroindustrial por meio de contratos, embora, a partir dos anos 1990, tenha ocorrido a intensificação e concentração da produção suinícola e a especialização dos estabelecimentos agropecuários.
Um livro publicado pelo Centro de Gestão e Estudo Estratégicos (CGEE) inclui um estudo acerca da agroindústria brasileira de carnes e as opções estratégicas dos pequenos produtores de suínos do oeste catarinense. Esse trabalho indicou as tendências gerais de transformação da cadeia produtiva da suinocultura, com conclusões mais gerais para a compreensão de outras cadeias no Brasil como um todo. O gráfico a seguir mostra o número de produtores com rebanho acima de 20 cabeças e a produção de carne suína na região em questão.
Considerando as informações precedentes, julgue os seguintes itens, a respeito da agricultura familiar no Brasil.
No Brasil, observa-se uma baixa integração agroindustrial por meio de contratos, embora, a partir dos anos 1990, tenha ocorrido a intensificação e concentração da produção suinícola e a especialização dos estabelecimentos agropecuários.