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Cebraspe · Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) 2025

Questão 95 — Biotecnologia: Processos Fermentativos

Biotecnologia Processos Fermentativos

Cebraspe 2025 Superior

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) · Pesquisador – Área: Ciências Biológicas – Subárea: Bioprocessos (Opção 40002684)

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Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interesse industrial, julgue os itens a seguir.

Considere que pesquisadores que estejam desenvolvendo um projeto para produzir bioplásticos polihidroxialcanoatos (PHAs) a partir de subprodutos da indústria de biodiesel decidiram utilizar glicerina bruta, um resíduo abundante nesse setor, como fonte de carbono para a fermentação com a bactéria Cupriavidus necator. Nessa situação hipotética, para o sucesso do estudo, será preciso otimizar as condições fermentativas, incluindo-se a concentração de glicerina e os parâmetros de cultivo, além de ser necessário realizar os mesmos experimentos utilizando-se uma fonte de carbono convencional para avaliar o potencial de aplicação da glicerina bruta residual do biodiesel.
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Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Conhecimentos Específicos