Questão 9 — Colas e Colagem (Marcenaria) — Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2022

Marcenaria Colas e Colagem

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2022

Marinha do Brasil · Corpo Auxiliar de Praças (CP-CAP) — Marcenaria · Caderno Amarela

Gabarito disponível

Com relação à cola de gelatina (animal), assinale a opção correta.

Selecione uma alternativa A) O líquido obtido no processo de resfriamento da cola de gelatina é a gelatina não coagulada. B) Aplicada a frio, não deve ter a consistência do xarope nem a fluidez da água. C) É uma matéria viscosa, incolor, transparente, que incha pela ação da água fria e dissolve-se na água quente. D) Incha pela ação da umidade e é de uso exclusivo em serviços expostos ao relento. E) Quando velha, potencializa suas qualidades devido ao processo químico chamado hidrólise.

Resolução comentada

A cola de gelatina é viscosa, incolor, transparente, incha na água fria e dissolve-se na quente.

A cola animal é uma matéria viscosa, incolor e transparente. Incha pela ação da água fria e se dissolve na água quente, o que a caracteriza.

Análise das alternativas

A) O líquido obtido no resfriamento não é descrito como gelatina não coagulada. B) Aplicada a frio, a cola deve ter consistência de xarope, e não ser mais fluida que isso. D) A gelatina incha com a umidade, mas por isso não serve para ambientes expostos ao relento. E) Cola velha perde qualidades, devido à decomposição, e não as potencializa.

Referência: Gonzaga (2006), Manual prático de marcenaria.

Resolução comentada do VaiConcursos.