Gabarito disponível
Estudos populacionais evidenciam que o estilo de vida é um dos grandes responsáveis pela prevalência de doenças crônicas não transmissíveis. Essas doenças são intensificadas, entre outros fatores, pelo sedentarismo e pelo consumo de alimentos com alto valor energético. A esse respeito, julgue os itens a seguir, relativos à vigilância nutricional e à obesidade.
A vigilância alimentar e nutricional é uma atividade exclusiva do nutricionista.
A vigilância alimentar e nutricional é uma atividade exclusiva do nutricionista.
A VAN não é atividade exclusiva do nutricionista.
A vigilância alimentar e nutricional é uma ação de saúde coletiva, integrada à atenção básica e ao SUS, realizada por toda a equipe de saúde (por exemplo, com coleta de peso e altura, registro no Sisvan e uso das informações), embora o nutricionista tenha papel importante.
Análise das alternativas
Certo: erra ao afirmar exclusividade. Errado: correta.
Referência: Diretrizes da Vigilância Alimentar e Nutricional, Ministério da Saúde.
Resolução comentada do VaiConcursos.