Gabarito disponível
O inventário geral, considerado a ferramenta de maior relevância nos processos internos da empresa, dadas as vantagens econômicas que confere à organização, é realizado ao longo do ano, sem a necessidade de paralisação dos setores da empresa.
O inventário geral costuma exigir paralisação e é feito em um momento, normalmente ao fim do exercício.
O inventário geral (balanço) é realizado normalmente uma vez ao ano, em geral ao final do exercício, e costuma exigir a paralisação das atividades para a contagem física de todos os itens. É o inventário rotativo (ou cíclico) que ocorre ao longo do ano sem paralisar setores. Por isso o item está errado.
Análise das alternativas
A) Errada: confunde inventário geral com rotativo. B) Correta: o inventário geral demanda paralisação e é periódico.
Referência: Doutrina de Administração de Materiais (tipos de inventário: geral/periódico e rotativo/permanente).
Resolução comentada do VaiConcursos.