Gabarito disponível
Resolução comentada
Azul-céu tem índice de reflexão de cerca de 50 a 60%.
Pela tabela de índices de reflexão citada por Mezomo, o azul-céu fica na faixa de 50 a 60%, que é a indicada para paredes de serviços de alimentação. Cores muito claras refletem mais e cores escuras refletem menos.
Análise das alternativas
A) Verde claro: reflexão acima da faixa (em torno de 65% ou mais). B) Cinza claro: reflexão maior, em torno de 70% ou mais. D) Branco: o mais alto, cerca de 80 a 90%. E) Verde-oliva: cor escura, com reflexão bem abaixo da faixa.
Referência: Mezomo (2015), Serviço de Nutrição: administração e planejamento físico (revestimentos e cores).
Resolução comentada do VaiConcursos.