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Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2023

Questão 10 — Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição: Planejamento Físico — Revestimentos e Cores

Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição Planejamento Físico — Revestimentos e Cores

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2023 Superior

Marinha do Brasil · Quadro de Apoio à Saúde do Corpo de Saúde da Marinha (CP-CSM-S) — Nutrição · Caderno Amarela

Gabarito disponível

Segundo Mezomo (2015), atenção especial tem sido dispensada aos revestimentos dos tetos, paredes e pisos dos serviços de alimentação e nutrição, os quais devem oferecer o máximo de higiene, segurança e conforto visual. Sabendo que as paredes devem apresentar índice de reflexão de 50 a 60%, assinale a opção que apresenta a cor que fica dentro dessa faixa.
Selecione uma alternativa

Resolução comentada

Azul-céu tem índice de reflexão de cerca de 50 a 60%.

Pela tabela de índices de reflexão citada por Mezomo, o azul-céu fica na faixa de 50 a 60%, que é a indicada para paredes de serviços de alimentação. Cores muito claras refletem mais e cores escuras refletem menos.

Análise das alternativas

A) Verde claro: reflexão acima da faixa (em torno de 65% ou mais). B) Cinza claro: reflexão maior, em torno de 70% ou mais. D) Branco: o mais alto, cerca de 80 a 90%. E) Verde-oliva: cor escura, com reflexão bem abaixo da faixa.

Referência: Mezomo (2015), Serviço de Nutrição: administração e planejamento físico (revestimentos e cores).

Resolução comentada do VaiConcursos.

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Gabarito: C

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito final SSPM CP-CSM-S 2023 — Nutrição — página 4