Questão 17 — Dislipidemias — Tratamento Não Medicamentoso (Nutrição Clínica) — Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2023

Nutrição Clínica Dislipidemias — Tratamento Não Medicamentoso

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2023 Superior

Marinha do Brasil · Quadro de Apoio à Saúde do Corpo de Saúde da Marinha (CP-CSM-S) — Nutrição · Caderno Amarela

Gabarito disponível

Conforme a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), no que tange ao tratamento não medicamentoso das dislipidemias, é correto afirmar que:

Selecione uma alternativa A) a Organização Mundial da Saúde passou a recomendar, a partir de 2015, o consumo máximo de 5% em kcal do valor energético da dieta na forma de açúcares de adição, nos quais se incluem a sacarose e o xarope de milho. B) na hipertrigliceridemia primária moderada, recomendam-se aproximadamente 30 a 35% das calorias na forma de gorduras e controle da ingestão de açúcares. C) para o tratamento da hipercolesterolemia, recomendam-se, no máximo 10%, das calorias na forma de ácidos graxos saturados. D) estudos mostram que o consumo superior a 30 g de frutose ao dia eleva o triglicerídeo pós-prandial. E) o alcance das metas nutricionais no tratamento é variável e depende da adesão à dieta e às correções no estilo de vida, como perda de peso, e pode resultar na redução de 30% da concentração plasmática de triglicerídeo.

Resolução comentada

A OMS recomenda máximo de 5% do VET em açúcares de adição.

Conforme a diretriz, a OMS passou a recomendar em 2015 o consumo de açúcares de adição de, no máximo, 5% das calorias (recomendação condicional), incluindo sacarose e xarope de milho. Esse é o item tratado como correto no gabarito.

Análise das alternativas

B) Incorreta: na hipertrigliceridemia a gordura recomendada é menor que a citada. C) Incorreta: na hipercolesterolemia a meta de saturadas é menor (7% do VET). D) Incorreta: o limiar de frutose que eleva triglicerídeos é diferente do citado (cerca de 50 g/dia). E) Incorreta: a redução esperada de triglicerídeos com dieta é diferente da apresentada.

Referência: Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose, 2017 (SBC).

Resolução comentada do VaiConcursos.