Gabarito disponível
Resolução comentada
A capacidade de permitir o fluxo de água é a permeabilidade.
Permeabilidade é a propriedade do solo de permitir a passagem de água. Ela depende da estrutura e anisotropia, do índice de vazios, do grau de saturação e da temperatura da água.
Análise das alternativas
A) Plasticidade é a capacidade de ser moldado. C) Coesão é a resistência devida à atração entre partículas. D) Consistência é o estado de rigidez dos solos finos. E) Textura se refere à granulometria. B) Correta.
Referência: Pinto, Curso Básico de Mecânica dos Solos
Resolução comentada do VaiConcursos.