Questão 41 — Cinética Química — Catalisadores (Química) — EsPCEx · Escola Preparatória de Cadetes do Exército (EsPCEx) — Exército Brasileiro 2014

Química Cinética Química — Catalisadores

EsPCEx 2014

Escola Preparatória de Cadetes do Exército (EsPCEx) — Exército Brasileiro · Concurso de Admissão à EsPCEx · Caderno Modelo A

Gabarito disponível

“Uma amostra de açúcar exposta ao oxigênio do ar pode demorar muito tempo para reagir. Entretanto, em nosso organismo, o açúcar é consumido em poucos segundos quando entra em contato com o oxigênio. Tal fato se deve à presença de enzimas que agem sobre as moléculas do açúcar, criando estruturas que reagem mais facilmente com o oxigênio ...”. (Referência: adaptado de Usberco e Salvador,Química, vol 2, FTD, SP, pág 377, 2009.)
Baseado no texto acima, a alternativa que justifica corretamente a ação química dessas enzimas é:

Selecione uma alternativa A) As enzimas atuam como inibidoras da reação, por ocasionarem a diminuição da energia de ativação do processo e, consequentemente, acelerarem a reação entre o açúcar e o oxigênio. B) As enzimas atuam como inibidoras da reação, por ocasionarem o aumento da energia de ativação do processo e, consequentemente, acelerarem a reação entre o açúcar e o oxigênio. C) As enzimas atuam como catalisadores da reação, por ocasionarem o aumento da energia de ativação do processo, fornecendo mais energia para o realização da reação entre o açúcar e o oxigênio. D) As enzimas atuam como catalisadores da reação, por ocasionarem a diminuição da energia de ativação do processo, provendo rotas alternativas de reação menos energéticas, acelerando a reação entre o açúcar e o oxigênio. E) As enzimas atuam como catalisadores da reação, por ocasionarem a diminuição da energia de ativação do processo ao inibirem a ação oxidante do oxigênio, desacelerando a reação entre o açúcar e o oxigênio.

Resolução comentada

Enzimas são catalisadores que diminuem a energia de ativação por um caminho alternativo.

Catalisadores oferecem uma rota de reação com menor energia de ativação, o que aumenta a velocidade sem serem consumidos. É o que as enzimas fazem na oxidação do açúcar.

Análise das alternativas

A) e B) Erradas: enzimas não são inibidoras, e a energia de ativação não aumenta. C) Errada: aumentar a energia de ativação não aceleraria a reação. E) Errada: a enzima não inibe o oxigênio e a reação não desacelera.

Referência: Cinética química: catálise e energia de ativação.

Resolução comentada do VaiConcursos.