Questão 48 — Propriedades Físicas — Pressão de Vapor e Volatilidade (Química) — Fundação VUNESP · Exército Brasileiro — Escola de Saúde e Formação Complementar do Exército (ESFC… 2023

Química Propriedades Físicas — Pressão de Vapor e Volatilidade

Fundação VUNESP 2023

Exército Brasileiro — Escola de Saúde e Formação Complementar do Exército (ESFCEx) · Oficial do Quadro Complementar do Exército · Caderno 015. Prova Objetiva — Modelo de prova (Versão) A

Gabarito disponível

A pirâmide olfativa usada na formulação de perfumes considera a volatilidade das substâncias.
Pirâmide olfativa em três faixas: no topo, notas de saída (evaporação rápida); no meio, notas de corpo (evaporação média); na base, notas de fundo (evaporação lenta).

Pirâmide olfativa em três faixas: no topo, notas de saída (evaporação rápida); no meio, notas de corpo (evaporação média); na base, notas de fundo (evaporação lenta).

(O que significa no perfume as notas de saída, corpo e fundo? Moda Masculina Journal. Adaptado)
A tabela reúne a pressão de vapor de algumas substâncias a 25 ºC e respectivos aromas.
Tabela: Substância I – aroma rosa – pressão de vapor 0,02000 mmHg; II – coco – 0,009000 mmHg; III – tangerina – 0,5320 mmHg.

Tabela: Substância I – aroma rosa – pressão de vapor 0,02000 mmHg; II – coco – 0,009000 mmHg; III – tangerina – 0,5320 mmHg.

De acordo com as informações fornecidas, pode-se concluir que é nota de saída, de corpo e de fundo, respectivamente,

Selecione uma alternativa A) III, I e II. B) I, III e II. C) III, II e I. D) II, III e I. E) I, II e III.