Gabarito disponível
Resolução comentada
A equação de Carman-Kozeny é usada na filtração porque o escoamento pelo meio poroso é laminar em quase todos os casos práticos.
Os poros do bolo são muito pequenos e as velocidades são baixas, então o escoamento é laminar. Por isso Carman-Kozeny (variante de Ergun para regime laminar) fundamenta a equação da filtração.
Análise das alternativas
A) Errada: há centrífugas de operação em batelada e contínuas. C) Errada: a pressão constante, a vazão cai com o crescimento do bolo. D) Errada: o gráfico t/V versus V é linear crescente. E) Errada: no início a resistência do meio pode ser desprezível, e com o bolo espesso a resistência da torta tende a dominar.
Referência: McCabe, Smith & Harriott, Operações Unitárias da Engenharia Química; Foust.
Resolução comentada do VaiConcursos.