Gabarito disponível
Segundo McArdle et. al. (2017), qual substrato energético é fonte imediata de energia, tem a importante função de carrear vitaminas e contém cerca de 9 kcal de energia por grama?
Resolução comentada
Lipídeos: 9 kcal/g e transporte de vitaminas.
Lipídeos fornecem cerca de 9 kcal por grama, carreiam as vitaminas lipossolúveis e são importante fonte de energia.
Análise das alternativas
Glicose e carboidratos fornecem cerca de 4 kcal/g. Proteínas e aminoácidos também rendem cerca de 4 kcal/g e têm função principalmente estrutural.
Referência: McArdle et al. (2017).
Resolução comentada do VaiConcursos.