Gabarito disponível
Considerando que determinado indivíduo consuma usualmente, em seu plano alimentar, chucrute (considerado alimento fermentado) banana, aveia e linhaça, julgue os itens a seguir:
Se na produção de determinado alimento for utilizado ingrediente considerado prebiótico, o fabricante pode, por esse fator, vendê-lo como alimento funcional prebiótico.
Se na produção de determinado alimento for utilizado ingrediente considerado prebiótico, o fabricante pode, por esse fator, vendê-lo como alimento funcional prebiótico.