Gabarito disponível
Julgue os itens seguintes, relativos a nutrição de peixes.
Os ingredientes de origem vegetal, como o farelo de soja e o sorgo moído, reduzem os custos de produção e aumentam a palatabilidade das rações.
Os ingredientes de origem vegetal, como o farelo de soja e o sorgo moído, reduzem os custos de produção e aumentam a palatabilidade das rações.
Ingredientes vegetais reduzem custo, mas não aumentam a palatabilidade; muitas vezes a reduzem.
Farelo de soja e sorgo são fontes baratas de proteína e energia, mas contêm fatores antinutricionais e carecem de atrativos naturais presentes em ingredientes de origem animal, como a farinha de peixe. Por isso, em geral não aumentam a palatabilidade e podem até reduzi-la. A afirmação é parcialmente verdadeira (custo), mas falha na segunda parte.
Análise das alternativas
Certo: erra ao afirmar que aumentam a palatabilidade. Errado: é o gabarito correto.
Referência: Nutrição de peixes: ingredientes de origem vegetal.
Resolução comentada do VaiConcursos.