Gabarito disponível
Texto-base:
Considerando que a espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN) tem se consolidado como uma ferramenta essencial na análise de produtos agroindustriais, julgue os itens que se seguem.
Considere que, para caracterizar diferentes métodos de extração utilizados na obtenção de amostras de óleos de camélia, tenha sido empregada a espectroscopia de RMN de ¹H, seguida de análise de componentes principais, e que os resultados tenham revelado agrupamentos distintos no espaço das componentes principais. Nesse caso, depreende-se que o método de extração influencia significativamente a composição química do óleo.
Considerando que a espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN) tem se consolidado como uma ferramenta essencial na análise de produtos agroindustriais, julgue os itens que se seguem.
Considere que, para caracterizar diferentes métodos de extração utilizados na obtenção de amostras de óleos de camélia, tenha sido empregada a espectroscopia de RMN de ¹H, seguida de análise de componentes principais, e que os resultados tenham revelado agrupamentos distintos no espaço das componentes principais. Nesse caso, depreende-se que o método de extração influencia significativamente a composição química do óleo.
Agrupamentos distintos na PCA indicam diferenças de composição química entre os óleos obtidos por métodos de extração diferentes.
A PCA reduz a dimensionalidade e destaca a variância entre amostras. Se os óleos se agrupam conforme o método de extração, os espectros de ¹H diferem sistematicamente, o que indica que o método influencia a composição química. O item está correto.
Análise das alternativas
A) Correta. B) Errada: negaria a interpretação usual de agrupamentos na PCA.
Referência: RMN de ¹H associada à PCA na caracterização de óleos vegetais.
Resolução comentada do VaiConcursos.