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Cebraspe · Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) 2025

Questão 91 — Nutrição: Alimentos Funcionais e Doenças Neurodegenerativas

Nutrição Alimentos Funcionais e Doenças Neurodegenerativas

Cebraspe 2025 Superior

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) · Pesquisador

Gabarito disponível

Julgue os itens seguintes, no que diz respeito a alimentos funcionais e a doenças neurodegenerativas e metabólicas.

O consumo de antioxidantes, como selênio e vitaminas C e E, reverte a doença de Alzheimer.
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Gabarito: Errado

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Conhecimentos Específicos — Opção 40000775