Gabarito disponível
Acerca do processo qualitativo de análise de percepções dos produtos alimentícios pelos consumidores, julgue os itens que se seguem.
O teste de comparação pareada é um tipo de teste de preferência em que os consumidores devem escolher, entre duas mostradas, a que é negada, para que não seja vendida para o público-alvo.
O teste de comparação pareada é um tipo de teste de preferência em que os consumidores devem escolher, entre duas mostradas, a que é negada, para que não seja vendida para o público-alvo.