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Cebraspe · Instituto Nacional do Semiárido (INSA) — Ministério da Ciência, Tecnologia e In… 2025

Questão 63 — Ciência dos Alimentos: Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)

Ciência dos Alimentos Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)

Cebraspe 2025 Superior

Instituto Nacional do Semiárido (INSA) — Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação · Tecnologista Pleno 2 – 1 – Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Julgue os itens subsequentes, a respeito de PANC.

A PANC contém sais minerais, vitaminas, carboidratos e proteínas e pode ser consumida sem restrição.
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Gabarito: Errado

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Cargo 12 (T12)