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Cebraspe · Instituto Nacional do Semiárido (INSA) — Ministério da Ciência, Tecnologia e In… 2025

Questão 71 — Tecnologia de Alimentos: Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais de Origem Animal

Tecnologia de Alimentos Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais de Origem Animal

Cebraspe 2025 Superior

Instituto Nacional do Semiárido (INSA) — Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação · Tecnologista Pleno 2 – 1 – Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Gabarito disponível

Acerca dos resíduos de matéria-prima animal gerados por agroindústrias e seu aproveitamento, julgue os itens seguintes.

Fábricas queijeiras são um tipo de agroindústria que não trabalha com aproveitamento de resíduos, pois não possuem subproduto aproveitável.
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Gabarito: Errado

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Cargo 12 (T12)