Gabarito disponível
Resolução comentada
A ASG é um método simples e seguro para identificar desnutrição e risco, com história clínica e exame físico.
A Avaliação Subjetiva Global combina história clínica (peso, ingestão, sintomas, capacidade funcional) e exame físico para identificar desnutrição ou risco de desnutrição, sendo simples e de baixo custo. Isso corresponde à alternativa E.
Análise das alternativas
A) Errada: perda de peso superior a 10% é considerada significativa e grave. B) Errada: manter dieta sólida não exclui risco, pois o conjunto de dados é que define a classificação. C) Errada: sintomas gastrintestinais são significativos quando persistem por mais de 2 semanas. D) Errada: o exame físico avalia perda de gordura, perda muscular, edema e ascite.
Referência: Waitzberg (2017), Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática Clínica; Avaliação Subjetiva Global.
Resolução comentada do VaiConcursos.