Questão 23 — Diabetes Mellitus (Nutrição Clínica) — Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2023

Nutrição Clínica Diabetes Mellitus

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2023 Técnico

Marinha do Brasil · Nutrição e Dietética (Corpo Auxiliar de Praças) · Caderno Amarela

Gabarito disponível

De acordo com Nix (2010), assinale a opção que apresenta uma recomendação nutricional para o tratamento de diabetes.

Selecione uma alternativa A) A ingestão de gordura trans deve ser estimulada. B) A proteína deve ser utilizada para prevenir a hipoglicemia durante a noite. C) É recomendada a suplementação de rotina com antioxidantes como vitaminas E, C e caroteno. D) É encorajado um padrão dietético que inclua carboidratos de frutas, vegetais e grãos integrais. E) Deve-se limitar a gordura saturada a 30% das calorias totais.

Resolução comentada

No diabetes, recomenda-se padrão dietético com carboidratos de frutas, vegetais e grãos integrais.

As recomendações nutricionais para diabetes incentivam carboidratos provenientes de frutas, vegetais, grãos integrais, leguminosas e leite desnatado, pelo seu conteúdo de fibras e nutrientes.

Análise das alternativas

A) Errada: a gordura trans deve ser minimizada. B) Errada: a hipoglicemia noturna é prevenida com carboidrato, não com proteína. C) Errada: não se recomenda suplementação de rotina com antioxidantes. E) Errada: a gordura saturada deve ser limitada a menos de 7% das calorias, não 30%.

Referência: NIX, S. Williams – Fundamentos de Nutrição e Dietoterapia (2010).

Resolução comentada do VaiConcursos.