Prova Marinha do Brasil — SSPM — CP-CAP/2023 — Nutrição e Dietética — Prova Amarela

Questões da prova

1. Questão 1 — Terapia de Nutrição Enteral — RDC 503/2021

   Legislação Sanitária Gabarito disponível

2. Questão 2 — Fibras Alimentares

   Nutrição Humana Gabarito disponível

3. Questão 3 — Carnes

   Técnica Dietética Gabarito disponível

4. Questão 4 — Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos

   Nutrição em Saúde Pública Gabarito disponível

5. Questão 5 — Guia Alimentar para a População Brasileira

   Nutrição em Saúde Pública Gabarito disponível

6. Questão 6 — Doenças da Vesícula Biliar

   Nutrição Clínica Gabarito disponível

7. Questão 7 — Leguminosas

   Técnica Dietética Gabarito disponível

8. Questão 8 — Métodos de Cocção

   Técnica Dietética Gabarito disponível

9. Questão 9 — Aleitamento Materno

   Nutrição em Saúde Pública Gabarito disponível

10. Questão 10 — Código de Ética do Técnico em Nutrição e Dietética

    Ética Profissional Gabarito disponível

11. Questão 11 — Óleos e Gorduras

    Técnica Dietética Gabarito disponível

12. Questão 12 — Carnes

    Técnica Dietética Gabarito disponível

13. Questão 13 — Erros Inatos do Metabolismo — Fenilcetonúria

    Nutrição Clínica Gabarito disponível

14. Questão 14 — Digestão de Carboidratos

    Nutrição Humana Gabarito disponível

15. Questão 15 — Marketing em Serviços de Alimentação

    Administração de Serviços de Alimentação Gabarito disponível

16. Questão 16 — Ovos

    Técnica Dietética Gabarito disponível

17. Questão 17 — Fator de Correção

    Técnica Dietética Gabarito disponível

18. Questão 18 — Planejamento de Cardápios

    Administração de Serviços de Alimentação Gabarito disponível

19. Questão 19 — Boas Práticas — Controle de Temperatura

    Higiene e Segurança dos Alimentos Gabarito disponível

20. Questão 20 — Minerais

    Nutrição Humana Gabarito disponível

21. Questão 21 — Guia Alimentar para a População Brasileira

    Nutrição em Saúde Pública Gabarito disponível

22. Questão 22 — Terapia de Nutrição Enteral — RDC 503/2021

    Legislação Sanitária Gabarito disponível

23. Questão 23 — Diabetes Mellitus

    Nutrição Clínica Gabarito disponível

24. Questão 24 — Boas Práticas — Controle de Temperatura

    Higiene e Segurança dos Alimentos Gabarito disponível

25. Questão 25 — Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos

    Nutrição em Saúde Pública Gabarito disponível

26. Questão 26 — Ovos

    Técnica Dietética Gabarito disponível

27. Questão 27 — Edulcorantes

    Técnica Dietética Gabarito disponível

28. Questão 28 — Avaliação de Restos e Sobras

    Administração de Serviços de Alimentação Gabarito disponível

29. Questão 29 — Doenças Transmitidas por Alimentos

    Higiene e Segurança dos Alimentos Gabarito disponível

30. Questão 30 — Boas Práticas — Controle de Temperatura

    Higiene e Segurança dos Alimentos Gabarito disponível

31. Questão 31 — Vitaminas

    Nutrição Humana Gabarito disponível

32. Questão 32 — Aleitamento Materno

    Nutrição em Saúde Pública Gabarito disponível

33. Questão 33 — Minerais

    Nutrição Humana Gabarito disponível

34. Questão 34 — Doenças Cardiovasculares

    Nutrição Clínica Gabarito disponível

35. Questão 35 — Leite e Derivados

    Técnica Dietética Gabarito disponível

36. Questão 36 — Leguminosas

    Técnica Dietética Gabarito disponível

37. Questão 37 — Carnes

    Técnica Dietética Gabarito disponível

38. Questão 38 — Ficha Técnica de Preparação

    Administração de Serviços de Alimentação Gabarito disponível

39. Questão 39 — Hortaliças

    Técnica Dietética Gabarito disponível

40. Questão 40 — Aleitamento Materno

    Nutrição em Saúde Pública Gabarito disponível

41. Questão 41 — Dietas Hospitalares — Dieta Pobre em Resíduos

    Nutrição Clínica Gabarito disponível

42. Questão 42 — Guia Alimentar para a População Brasileira

    Nutrição em Saúde Pública Gabarito disponível

43. Questão 43 — Vitaminas

    Nutrição Humana Gabarito disponível

44. Questão 44 — Modalidades de Gestão de UAN

    Administração de Serviços de Alimentação Gabarito disponível

45. Questão 45 — Pré-preparo — Métodos de Divisão

    Técnica Dietética Gabarito disponível

46. Questão 46 — Classificação dos Alimentos de Origem Vegetal

    Técnica Dietética Gabarito disponível

47. Questão 47 — Carnes

    Técnica Dietética Gabarito disponível

48. Questão 48 — Vitaminas

    Nutrição Humana Gabarito disponível

49. Questão 49 — Doença do Refluxo Gastroesofágico

    Nutrição Clínica Gabarito disponível

50. Questão 50 — Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

    Nutrição em Saúde Pública Anulada

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