Questão 49 — Doença do Refluxo Gastroesofágico (Nutrição Clínica) — Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2023

Nutrição Clínica Doença do Refluxo Gastroesofágico

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2023 Técnico

Marinha do Brasil · Nutrição e Dietética (Corpo Auxiliar de Praças) · Caderno Amarela

Gabarito disponível

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) caracteriza-se pela regurgitação constante do conteúdo ácido do estômago para parte inferior do esôfago. Sobre esse assunto, assinale a opção que indica corretamente um cuidado dietético na DRGE.

Selecione uma alternativa A) Aumentar o consumo dos lipídios da dieta. B) Comer refeições volumosas e frequentes. C) Beber os líquidos principalmente durante as refeições. D) Aumentar a ingestão de alimentos proteicos magros. E) Dormir após as refeições para auxiliar na digestão.

Resolução comentada

Na DRGE, recomenda-se aumentar proteínas magras, que elevam a pressão do esfíncter esofágico inferior.

Proteínas magras aumentam a pressão do esfíncter esofágico inferior e ajudam a controlar o refluxo. Por isso o aumento de proteínas magras é o cuidado dietético correto, segundo o gabarito.

Análise das alternativas

A) Gordura reduz a pressão do esfíncter e retarda o esvaziamento gástrico. B) Refeições volumosas aumentam o refluxo, e o indicado são refeições pequenas. C) Líquidos junto às refeições aumentam o volume gástrico. E) Deitar após comer favorece o refluxo.

Referência: Nutrição clínica – dietoterapia na DRGE (Krause/Mahan).

Resolução comentada do VaiConcursos.