Gabarito disponível
I vinagre
II água destilada
III solução diluída de bicarbonato de sódio
A fenolftaleína: incolor em pH < 8,2 e rosa em pH > 10,0
B azul de bromotimol: amarelo em pH < 6,0 e azul em pH > 7,0
Considerando as propriedades químicas das soluções, a faixa de viragem dos indicadores e a necessidade de distinguir qualitativamente soluções ácidas, neutras e alcalinas, assinale a opção que apresenta uma ação que permite diferenciar as três soluções com segurança.
Resolução comentada
O azul de bromotimol distingue os três meios, e a fenolftaleína confirma só o alcalino.
O azul de bromotimol é amarelo no vinagre (pH ≈ 3), verde na água destilada (pH ≈ 7) e azul no bicarbonato (pH ≈ 8). Assim ele distingue os três meios. A fenolftaleína fica incolor em pH < 8,2, e a solução diluída de bicarbonato (pH ≈ 8,3) é o único candidato a mostrar a cor rosa, o que confirma o meio alcalino. Por isso B é a opção correta.
Análise das alternativas
A) Errada: a fenolftaleína não diferencia vinagre e água (ambos incolores). C) Errada: a fenolftaleína sozinha não distingue meio ácido de neutro. D) Errada: pelo mesmo motivo, ela só indica meio básico. E) Errada: as cores citadas estão trocadas (vinagre é amarelo, água é verde e bicarbonato é azul).
Referência: Indicadores ácido-base e faixas de viragem.
Resolução comentada do VaiConcursos.