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Cebraspe · Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) 2025

Questão 78 — Nutrição: Alimentação Escolar — PNAE

Nutrição Alimentação Escolar — PNAE

Cebraspe 2025 Superior

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) · Pesquisador – Área: Ciências da Saúde – Subárea: Nutrição

Gabarito disponível

Julgue os itens subsequentes, tendo em vista as diversas disposições do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sobre sustentabilidade de cardápios, respeito às necessidades nutricionais e culturais, além da redução de desperdício de recursos públicos.

Na elaboração dos cardápios, deve haver o mapeamento da vocação agrícola da região, dos gêneros da agricultura familiar e da safra, considerando a utilização de 30% dos valores repassados pelo FNDE para a compra de alimentos da agricultura familiar, priorizando-se os assentamentos da reforma agrária e os grupos formais e informais de produtores, sem distinção entre homens e mulheres.
Selecione uma alternativa

A norma prioriza também grupos de mulheres; dizer 'sem distinção' torna o item errado.

O mapeamento da vocação agrícola local e o mínimo de 30% de compra da agricultura familiar estão previstos no PNAE. A priorização, porém, leva em conta assentamentos da reforma agrária, comunidades tradicionais e grupos formais e informais, com atenção específica às mulheres. Afirmar que não há distinção entre homens e mulheres contraria a norma.

Análise das alternativas

Certo: ignora a priorização de grupos de mulheres. Errado: é a opção correta, pois o trecho 'sem distinção entre homens e mulheres' é o ponto que falsifica o item.

Referência: Lei nº 11.947/2009 e Resolução CD/FNDE nº 6/2020 (PNAE).

Resolução comentada do VaiConcursos.

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Gabarito: Errado

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Opção 40000131